小伙伴们关心的问题:时令水果是什么意思,或者时令水果种类的知识,本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。

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时令水果是什么概念?

时令水果,就是当季的水果,而非靠人工技术种植的反季节水果。现在的种植技术基本可以做到大部分水果一年四季都有供应,但是其口感不如自然成熟的当季水果。比如西瓜,一年四季可以吃到,但是口感和甜度却远不及夏天上市的西瓜好吃。还有大棚种植的西红柿也是,冬天吃的西红柿,一点不好吃。

时蔬是什么意思

时蔬是什么意思

时蔬是什么意思,蔬菜是我们餐桌上每一顿都不可少的菜品之一,能为我们提供维生素和纤维,时蔬作为应季蔬菜营养价值和口感更好,下面和大家一起分享时蔬是什么意思。

时蔬是什么意思1

时蔬,又称时令蔬菜,意思是应时的蔬菜,即当前对应时节成熟上市的蔬菜。

时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点,在自然环境条件下,通过人工栽培管理(或野生),采收后新鲜上市的蔬菜。

一年四季的时令蔬菜有:

春季(农历一~三月)

蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、 *** 、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

夏季(农历四~六月)

蔬菜:辣椒、 *** 、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

秋季(农历七~九月)

蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

冬季(农历十~十二月)

蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、 *** 、芥菜、葵年菜、莴苣。

扩展资料:

时令蔬菜的好处:

口味、营养比较好。

不同的蔬菜品种,由于遗传特性不同,适应在不同季节、不同环境下生长,在适宜的条件下长得最健壮,营养最丰富,口味最佳。

所以从营养和口味角度来看,时令蔬菜能达到完美的效果。

时蔬是什么意思2

时令蔬菜的意思

时令水果是在各个不同的季节中按照自然规律成熟的各种水果。在如今科技发达的时代中,产生新技术,大棚技术来栽培时令水果。这种方法带给了人们极大的'便利,让人们能够在任何时刻品尝到新鲜的时令水果。

农历的1月至3月

蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、 *** 、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果:水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃。

农历的4月至6月

蔬菜:辣椒、 *** 、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、

苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、

猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

农历的7月至9月

蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山

药、白菜、扁豆。

水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、

杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

农历的10月-12月

蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、 *** 、芥

菜、葵年菜、莴苣。

水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗

时蔬是什么意思3

时令蔬菜是指:根据蔬菜的生长特点,在自然环境条件下,通过人工栽培管理(或野生),采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关。

时令蔬菜按四季分:

1、春季蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、 *** 、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等;

2、夏季蔬菜:辣椒、 *** 、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、冬瓜、四季豆、蚕豆等;

3、秋季蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆、 菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合等;

4、冬季蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、 *** 、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、 *** 、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等;

扩展资料:

春天最有代表性的时令蔬菜:竹笋

1、春令时鲜 国人食笋历史悠久;

“笋菜沿江二月新,家家厨爨剥春筠。”春天,正是吃竹笋的好时节。此时大地回春,从土里冒出来的竹笋,气味清香、质地鲜嫩、口感脆爽,得自天成,正所谓“尝鲜无不道春笋”。

2、竹笋入馔 鲜食干制各有春秋;

笋乃清香脆嫩之物,蒸之最美,煨之亦佳。其可鲜食,可干制,可单做,可配料,可与素蔬搭配烹制,亦可配做山珍海味、江河湖鲜,可与鸡、鸭、肉、蛋为伍,也能与豆制品、卤制品同烧,炸、熘、爆、炒、烹、氽、涮、熬、烩无所不可。

3、减肥珍馐 一日食笋三日清肠;

现代科学研究证实,竹笋不仅清香爽口,而且被誉为“吸脂大王”。常吃竹笋, 能够去油腻、速排毒、甩赘肉,从而达到减肥的目的。

美团上写的新鲜时令是什么意思

新鲜时令指的是当时季节生长的菜、水果。

这些蔬菜、水果最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关,所以把它们称为时令蔬菜、水果。

对于蔬菜,最好是食用时令蔬菜,过季节的蔬菜最好是少食用,当季节的蔬菜不管是口感还是营养价值都是极佳的,这也是时令蔬菜这么受欢迎的原因了。

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时令货是什么意思

时令货就是应季的东西。

“时令”原本的意思是指依季节气候制定的有关农事的政令,现在通常指季节,节令,现在经常和蔬菜,水果联系在一起,时令水果等从古至今发展而来。

“时令,原本是依季节气候制定的有关农事的政令:“天子乃与卿大夹仿国典,论时令,以待来岁之宜”。“时令”的本义现在已经隐退,更多指季节,节令,经常与食物、蔬菜、水果等搭档使用。

唐 白居易 《赠友》诗之一:“时令一反常,生灵受其病。”《警世通言·况太守断死孩儿》:“_杯雄黄酒应应时令,我这酒淡,不妨事。” 老舍 《二马》第五段四:“这点难过是由原始人类传下来的,遇到一定的时令就和花儿一样的往外吐叶发芽。”

时令水果是什么意思

时令水果是在各个不同的季节中按照自然规律成熟的各种水果。在如今科技发达的时代中,产生新技术,大棚技术来栽培时令水果。这种方法带给了人们极大的便利,让人们能够在任何时刻品尝到新鲜的时令水果。

一、春季时令水果

3月:主要有樱桃、枇杷、橙子、红香蕉、草莓、蛇瓜、番茄、杨桃、番荔枝、青枣、番石榴等。

4月:主要有枇杷、橙子、羊角蜜瓜、红香蕉、四月李子、桑葚、荔枝、番茄、蛇瓜、甘果蔗、果桑等。

5月:主要有芒果、香蕉、黄皮、果桑、羊角蜜瓜、桃、番茄、荔枝、牛奶蕉、鹤首瓜、李、柠檬、莲雾等。

二、夏季时令水果

6月:主要有芒果、香蕉、桑葚、羊角蜜瓜、樱桃、香瓜、柠檬、李子、西瓜、桃子、油梨、火龙果等。

7月:主要有芒果、香蕉、百香果、葡萄、菠萝、番茄、山竹、龙眼、西瓜、桃、香瓜、榴莲等。

8月:主要有芒果、猕猴桃、樱桃、龙眼、百香果、木瓜、蒲瓜、杨桃、番石榴、日本甜柿、西瓜、香瓜、黑提子、火龙果等。

三、秋季时令水果

9月:主要有猕猴桃、红香蕉、柠檬、鸡蛋果、菠萝、黑提子、杨桃、西瓜、香瓜、菠萝蜜、油梨等。

10月:主要有红香蕉、鸡蛋果、木瓜、台湾甜玉米、百香果、无花果、鹤首瓜、观赏南瓜、火龙果、西瓜等。

11月:主要有樱桃、番茄、香蕉、木瓜、百香果、杨桃、无花果、火龙果、台湾青枣、黑提子、人心果等。

四、冬季时令水果

12月:主要有车厘子、香蕉、苹果、油梨、鸡蛋果、木瓜、柑橘橙、无花果、甘蔗、台湾青枣、人心果等。

1月:主要有木瓜、甘果蔗、无花果、草莓、牛奶蕉、柑桔、青枣、红香蕉、车厘子、柑橘橙等。

2月:主要有香蕉、草莓、橙子、柑桔、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、牛奶蕉等。

总结:时令水果是什么意思和时令水果种类的介绍到此就结束了,感谢您的支持。

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