小伙伴们关心的问题:海参要煮多久时间才能吃呢,或者海参怎么煮好吃又简单又好吃的知识,本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

海参煮多长时间能熟,海参煮多长时间能吃

1.干海参大约要煮半小时能煮熟,新鲜海参大约要煮十分钟,皆是在大火的前提下。

2.干海参因为经过干制加工的原因,煮熟的时间相对较长。

3.新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对较软,煮熟的时间也相对较短。

生海参需要煮多长时间就可以吃了

题目中的生海参应该是指的活海参,单纯煮的话需要1.5-2个小时。

一、把海参煮透:

活海参看似软绵绵的,想要把它煮透,是非常困难的。

步骤如下:

1、去肠:把海参腹部剖开3-5cm的小口,把海参内脏去除;

2、洗净;

3、蒸煮:如果单纯用锅煮,需要1.5-2个小时才能煮透煮熟。

推荐方法:

使用高压锅蒸煮,冷水下锅,等高压锅冒气5分钟后即可关火,自然冷却20分钟即可开盖,这个时候海参已经熟透,可以食用。

二、如果是已经做好的即食海参:

1、把即食海参自然化冻;

2、锅中烧开水,把海参倒入锅中;

3、3-5分钟海参热透即可食用,不需要煮太久。

海参煮多久可以吃

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海参煮多长时间最好

干海参

干海参是用新鲜的海参经过晒干等价格处理的,这样的海参保存时间较长,用来烹饪的话,需要先将其泡发,一般泡发后的干海参放在高压锅中煮需要8-12分钟会熟。

新鲜海参

新鲜的海参肉质比较软,相当于泡发后的干海参来说比较容易熟,一般放在高压锅中煮8-10分钟就会熟。

注:海参没有熟一般不建议食用,以免海参中的细菌等微生物影响肠胃健康。

2

海参煮时间长了还能吃吗

是可以食用的。

海参煮的时间过长是可以食用的,并没有任何毒性物质,食用后不会对人体造成影响,只是海参煮的时间过长,不仅会使海参中的营养物质流失较多,还会使海参变软没有嚼劲,大部分人并不喜欢这种口感,而这种软软的海参一般适合老年人食用,有入口即化的口感。

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海参为什么越煮越硬

对于新鲜海参来说越煮越硬,是因为海参中的水分有所流失,而干海参越煮越硬主要是因为海参没有泡发好,所以才会出现这种情况,以下是干海参泡发的正确方法:

1.将海参放置在盆中,倒入没过海参全身的水。

2.泡12-16小时,中途换水3-4次,直至海参用手去摸身体软化有弹性。

3.最后将泡发的干海参沿着海参的头部剪开,去除海参的牙齿和体腔赃物,即可用水煮软。

4

煮海参用冷水还是热水

冷水和热水都是可以的。

冷水和热水煮海参都是可以的,并没有很大的要求,只是用冷水煮海参,会最大程度的保留海参的水分,鲜度留存较多,需要的时间相对来说也长一些,用热水煮海参的话,能够使海参较快的煮好,保留的营养物质会多一些,具体选择哪种煮法看个人的喜好。

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海参怎么煮最好

海参粥

具有补肾、益精、养血等功效。

材料:新鲜海参、小米、盐、葱。

做法:

1.将新鲜海参用清水干净,去除口腔异物。

2.将海参在热水中烫2-3分钟,冷却后切成片状。

3.小米清洗后,按照1:3比例加入水,在锅中煮40-60分钟。

4.最后加入海参片和盐,小火焖5分钟,撒上葱花即可食用。

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总结:海参要煮多久时间才能吃呢和海参怎么煮好吃又简单又好吃的介绍到此就结束了,感谢您的支持。

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