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洗菜视频拍摄技巧

1.写下序号,即拍摄画面的顺序,有多少个镜头就写多少个序号。萊垍頭條

2.拍摄画面,每一个镜头要做什么。垍頭條萊

3.镜头,远景、全景、中景、近景、特景,根据画面需要,进行调整和设置。萊垍頭條

4.时长,每个镜头预计拍多少秒的时间,记录预估时间,方便剪辑的时候操作。萊垍頭條

5.记录现场配音,字幕,后期解说所需要讲的话写入到脚本中。萊垍頭條

6.添加备注,如:在某个地方要加一个什么音乐,或特别的转场。萊垍頭條

烧烤的技巧?

东北夏天最惬意的事就是邀上三五好友一起来顿自助烧烤,喝点小啤酒。所以对于烧烤我们再熟悉不过了,吃了这么多年试过各种腌制方法,经过多次调整,现在我们几个朋友一致觉得这么吃最好吃頭條萊垍

户外烧烤首先需要准备的东西有:折叠桌椅,碳烤箱,果木炭,铁签子,食材,调味品(盐、味精、油、孜然、芝麻、辣椒酱等)饮料、餐具、灭火用水。萊垍頭條

1、羊肉腌制,一斤羊肉放一袋大喜大原味烤肉料,放半颗圆葱腌制萊垍頭條

2、羊肉串串法,用铁签子(铁签子烤出的好味道是竹签子比不了的)穿,签子头部空出五厘米用来放在烤炉上,串时候串上三个瘦肉两个肥肉,隔开穿。萊垍頭條

3、烤羊肉串,选用果木炭(果木炭比机制炭味道好,就是不耐烧)條萊垍頭

4、先将羊肉串均匀铺在烤炉上不要挨得太紧(串的左右两面让它能透过热气为宜)先将一面烤定型,再将其他面全部快速烤一遍(这是为了锁住肉的水分,注意不要先放盐,先放盐会让肉水分快速流失,肉串就不好吃了)條萊垍頭

5、将肉串刷一遍油,继续烤制,烤到串出香味,再刷一遍油继续翻烤几下,撒上辣椒面,孜然,芝麻、盐即可开吃了垍頭條萊

6、烤干豆腐,将干豆腐切丝,卷上香菜,穿成串,刷油后开始烤制,烤到金 *** 就可以撒辣椒面,孜然等调味开吃萊垍頭條

7、盐焗鸡胗,将鸡胗洗净整个穿上签子,一串穿两个整个的鸡胗,一串用两根签子平行穿,将鸡胗刷油后大量撒盐(多刷油,让盐附着在鸡胗上然后定型)烤定型后翻另一面同样做法,小火来回反面烘烤30分钟,烤出烧羊毛味就可以了,外面烤糊不要怕,吃之前用铁刷子将表面黑色东西刷掉,将表面刷起毛,将盐壳磕掉就可以开吃啦,最下酒的一道菜萊垍頭條

8、烤豆角一定要烤时间长,不熟会中毒。萊垍頭條

提示:户外烧烤注意防火頭條萊垍

小妙招:如果烤制过程中 肉的油滴到木炭上就会起火,这时候可以撒一把盐在起火部位就可以将明火压下,可以用矿泉水瓶扎几个眼喷水。萊垍頭條

以上全部手打,如果你觉得有用,就帮我点一个赞吧,谢谢垍頭條萊

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