其实水果拼盘易学的问题并不复杂，因此呢，今天小编就来为大家分享水果拼盘易学的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
学做水果拼盘的内容介绍
水果是人们饭后的最佳食品。水果拼盘是把品种多样的水果，经过清洗或刀工改制后，摆设成色彩鲜艳、口味多样、造型美观的艺术果盘。水果拼盘特别注重水果的口味、口感以及颜色的合理搭配，更讲究摆放的技巧，是一门简单易学、富有创意的实用技艺。
本片通过具体的水果拼盘实例，逐一介绍各款拼盘的水果搭配和艺术意境，讲解示范各种水果的刀工改制和拼摆技巧，让您可以亲手制作色鲜味美、别出心裁的水果拼盘！
◆水果拼盘的特点、注意事项及工具
◆戏水原料：西瓜、猕猴桃、草莓、葡萄、小番茄、水果签
◆星星点灯原料：状元瓜、菠萝、哈密瓜、杨桃、草莓、葡萄、小番茄、水果签
◆雀鸣金秋原料：西瓜、葡萄、小番茄、金橘
◆四季发财原料：西瓜、橙子、苹果、猕猴桃、葡萄、小番茄、金橘、草莓
◆比翼齐飞原料：西瓜、橘子、苹果、猕猴桃、葡萄、小番茄
◆绝色双娇原料：西瓜、猕猴桃、小番茄、水果签
◆五福临门原料：西瓜、猕猴桃、葡萄、小番茄、金橘、水
◆禄原料：香蕉、柠檬、苹果、猕猴桃、葡萄、草莓、金橘、橘子
◆企盼原料：西瓜、橙子、香蕉、猕猴桃、葡萄、草莓
◆红红火火原料：西瓜、小番茄、草莓、水果签
◆三足鼎立原料：菠萝、橙子、苹果、猕猴桃、小番茄、水果签
◆龙舟原料：西瓜、猕猴桃、葡萄、小番茄、草莓、水果签
◆金色年华原料：香蕉、橙子、柠檬、菠萝、金橘、草莓
◆丰收原料：西瓜、哈密瓜、柠檬、葡萄、小番茄、金橘
◆满园春色原料：杨桃、橙子、苹果、猕猴桃、葡萄、小番茄、橘子
◆三结义原料：西瓜、哈密瓜、橙子、猕猴桃、葡萄、小番茄、金橘、草莓
◆争艳原料：西瓜、哈密瓜、香蕉、葡萄、小番茄
◆锦绣风光原料：西瓜、哈密瓜、菠萝、杨桃、葡萄、小番茄、橘子、香蕉
◆无限风光原料：西瓜、香蕉、杨桃、苹果、橘子、葡萄、小番茄、猕猴桃
◆荷香夜色原料：猕猴桃、橘子、菠萝、西瓜、哈密瓜、葡萄、小番茄
制作水果拼盘的技巧有什么
水果拼盘的做法：1.取白色腰盘1只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；2.甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；3.苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4雕成天鹅头；4.用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；5.组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；6.甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；7.将草莓100克、苹果100克洗净；8.其中草毒摘去蒂；9.苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；10.将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；11.另一只约重2000克的西瓜在1/3上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；12.用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。水果拼盘的制作要诀：用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。食物相克橙子：橙子忌与槟榔同食。苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。西瓜：西瓜忌与羊肉同食。赶快试试吧，做一道属于你的水果拼盘。
怎样做简单的水果拼盘
很多朋友看到外面的餐馆做出来的水果拼盘是非常好看的，自己又想制作一下，但是无从下手的感觉。水果的拼盘其实就是水果的搭配和刀工。如果没有好的刀工那么就可以切好水果之后，做好摆盘这一块，也是可以做得很漂亮很有食欲的。
1、水果魔方
需要水果：猕猴桃、香蕉、菠萝、芒果、哈密瓜。
制作方法：将五种水果尽可能切成大小相同的正方体，切割时可以用一把洗干净的小尺比量。在用一些干豆角和小菜叶作为装点，就很完美啦。
作为10种创意水果拼盘图片中最简单有创意的水果拼盘，果果认为这是在视觉上是最为冲击的，之所以创意是因为它很像魔方。大家没有玩过也都看过魔方，三横三列的魔方用水果来表达，让人们有一种情感的寄托，好像吃了都会变聪明一样，哈哈!
2、海星欧蕾
需要水果：草莓、橙子。
制作方法
1、将草莓洗干净后直接摆放在盘中备用。
2、用取2~3个橙子切片后，将过小的橙子切片丢掉，然后摆放盘中一圈即可，多余的橙子切片可放在中间堆叠。
3、将洗净的草莓对方在盘中央即可。
这样一个简单而又富有创意的水果拼盘就制作好了，草莓欧蕾配合橙子酸甜，吃起来很美味，颜色搭配也非常显眼，都是食欲色哦!最重要的是简单!
3、猫头鹰
需要水果：草莓、菠萝、猕猴桃、小橘子。
制作方法：将水果切片，尤其草莓、橙子、菠萝都要切得有型。要记得留下一半草莓来作为猫头鹰的眉毛和鼻子哦。
作为10种创意水果拼盘图片中可爱的小动物，这个季节给孩子做一个这样的水果拼盘是非常棒的。按照图中的方式制作方法摆放即可。
4、海龟先生
所需水果：猕猴桃：草莓。
制作方法
1、将3~4个猕猴桃切片，不要太厚或者太薄，按照图中所示堆砌摆放。
2、再取3个猕猴桃，2个对半切成作为海龟的两手两脚，另外一个猕猴桃按照4：1的样子切出来，作为海龟的头和尾巴。
3、可适当采用一些蛇果或者红苹果皮来刻出两个乌龟爪和面部表情作为装饰，在配合一个草莓帽子，就完美了。
在10种创意水果拼盘排行中，果果认为这一个水果拼盘采用的水果种类最少，制作也非常简单，所以果果非常佩服它的创意，水果拼盘制作成小动物的样子，总是会受到大人小孩子一同的喜爱!
5、欢乐兔子
所需水果：蓝莓、菠萝、草莓、猕猴桃、香蕉。
这个分量十足的大白兔，感觉像是藏了很多私房钱啊有没有，这样可爱的兔子，还有那两颗突显的大白牙，拿出来聚会真的是眼前一亮的精品啊!
6、草莓雪山
所需水果：草莓
制作方法
1、将草莓洗干净后，尽量将水甩干。
2、将草莓尖端朝上放在盘中，可根据自身需求决定草莓数量。
3、将白巧克力酱或者甜牛奶浇在草莓上，就可以啦!
这款几种创意水果拼盘图片中可以说是最简单了，将草莓按图中形式摆放，适当可向上堆叠成山丘，然后撒上白色巧克力酱，那可以瞬间俘获大人和小孩子的味蕾。
怎样做水果拼盘
水果拼盘创意解说词如下：
这个拼盘是由火龙果、苹果、黄瓜、荔枝和莲蓬拼成的。拼盘中心是黄瓜做成的一朵花，那嫩绿的黄瓜代表着生命之花常开不败，苹果寓意平安，而那既像花瓣又像是手掌的四块苹果似乎正共同托起这朵生命之花。散布在拼盘各处的火龙果代表着龙的传人，四方兄弟团结一心用自己的力量保卫着人民的平安。
水果是人们饭后的最佳食品。水果拼盘是把品种多样的水果，经过清洗或刀工改制后，摆设成色彩鲜艳、口味多样、造型美观的艺术果盘。水果拼盘特别注重水果的口味、口感以及颜色的合理搭配，更讲究摆放的技巧，是一门简单易学、富有创意的实用技艺。
拓展：
1、橘子灯笼：
如果家中有橘子的朋友，可以尝试一下灯笼的造型，洋溢着浓浓的节日氛围，做法也相对比较简单，操作过程是把橘子剥皮摆盘，橘子皮剪成装饰物，有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底。
比对着剪就行，果树枝干用得是海苔，还挺有模有样的，除了能当成拼盘，寓意十分美好，漂亮的新年餐盘画。
2、百鸟朝凤：
拼的是一副凤凰，凤凰是中国古代传说中的百鸟之王，多象征吉祥、喜庆、圆满的好事，人们常用龙凤呈祥，来比喻一对新人。
操作过程是总共需要准备6种水果，第一层是苹果，第二层是草莓，第三层是香蕉，第四层是猕猴桃，第五层是橙子，点缀的图案是红提子，造型突出，惟妙惟肖。
3、葡萄熟了：
还记得小时候学的一篇课文吗？吐鲁番的葡萄熟了，这里的葡萄，肉嫩、多汁、味美，营养丰富，素有“珍珠”美称，含糖量更是位居首位。
操作过程是这个相对来说比较简单，需要借助一个挖水果球的工作，将红心火龙果对半切开，挖出一个个的小球，重叠摞起来，再放一个绿植点缀。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的水果拼盘易学问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！