小伙伴们关心的问题:什么品种的河豚无毒,或者哪种河豚没有毒可以饲养观赏的知识,本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

什么品种的河豚无毒

河豚都有毒的,只是毒素分布的部位不同而已。

河鲀的毒素主要分布于卵巢和肝脏,其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。而精巢和肌肉是无毒的。如果鱼死后较久,内脏毒素溶入体液中便能逐渐渗入肌肉内。

其毒素的毒量多少,常因季节的不同而有变异。每年2至5月为卵巢发育期,毒性较强。6至7月产卵后,卵巢退化,毒性减弱。肝脏也以春季产卵期毒性最强。

河豚的毒素在100摄氏度加热4小时或115摄氏度加热3小时,或120摄氏度加热30分钟,或200摄氏度以上加热10分钟,便可使毒素完全破坏,毒性消失。

扩展资料:

鲀毒素所在部分和季节上的变化河鲀毒素所在部位为鱼体内脏。其包括:肝脏、生殖腺、肠胃及血液等部位,其含毒量的大小,又因不同养殖环境及季节上变化而有差别。养殖河鲀(2龄以上)其器官毒性比较与野生河鲀一致,但含毒素量较低。

河豚各器官毒性比较由大到小如下:卵巢、脾脏、肝脏、血筋、眼睛、鳃耙、皮、精巢、肌肉。

参考资料来源:

百度百科-河豚

长江河豚鱼和海河豚鱼哪个更有毒

长江河豚鱼一般都是指暗纹东方鲀,毒性较小,我们公司养殖的中洋河豚达到无毒级;海河豚普遍都是毒性较大的,不可直接使用,一般要腌制、晒干后食用(需要专业操作)

[img]

什么品种的河豚无毒,河豚有没毒的品种吗

1.几乎所有种类的河豚都含河豚毒素。

2.河豚毒素是目前自然界发现的最毒的非蛋白毒之一,且毒素非常稳定。

3.对中枢神经系统和末梢神经均有麻痹作用。

4.河豚毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位。

5.卵巢和肝脏有剧毒,第二为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,精巢和肉多为弱毒或无毒。

6.河豚鱼肉质特别细嫩,味美,营养丰富,并且药用价值很高,从其肝脏、卵巢的毒素中,可提练出河豚素、河豚酸、河豚巢素等名贵药材。

7.在熟制河豚时,一定要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛。

8.剔去鱼腮,剥去鱼皮,去净筋血,用清水反复洗净。

从花鸟市场买来的绿河豚(深水炸弹)鱼有毒吗?就是用来观赏和养殖的那种。

绿河豚幼体无毒(约3cm左右),成体有毒。

绿河豚也叫潜水艇鱼,成年个体的体内含有剧毒,后吃下去10g就会致命。专家介绍,大多数生活在咸水中的河鲀属于有毒鱼类,其所含毒素的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍,只需要0.48毫克就能致人死命。如将潜水艇鱼当作观赏鱼饲养,应该特别小心,手上有伤口时,不要直接接触鱼体。

扩展资料:

生活习性

不爱潜水,爱在水上层和水面游动,并好跳,故在水面应放些水草或加罩,以防跳出受伤、死亡。能适应21-30℃的水温。不择食,口大能吞食小鱼,不宜和其他小鱼混养。

潜水艇鱼属于鲀科鱼,它具备鲀科鱼凶猛的特点,所以不能混养潜水艇鱼,潜水艇鱼的食量大,而且会主动的攻击其他鱼类,导致只能单养,密度不要太大;缸里要多一些水草,而且过滤水流一定要缓,它不喜欢过烈的水流,过滤系统里不能加活性炭。

参考资料来源:百度百科-绿河豚

参考资料来源:百度百科-潜水艇(鱼)

请问这方面专家,什么品种的河豚无毒?

剧毒河豚及其食用方法 河豚,鱼纲,豚科鱼类的俗称。体圆筒形,牙愈合成牙板。背鳍一个,无腹鳍。无鳞或有刺鳞。有气囊,能吸气膨胀。种类很多,有些也进入淡水。 河豚肉鲜美,唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,可食或制成冻鱼片和罐头品。腌制后俗称“乌狼鲞”。卵巢可制河豚毒,供医药用;皮可制鱼皮胶;肝可提河豚油;精卵巢可制鱼精蛋白;骨可制鱼粉。我省常见的有毒河豚一般有虫纹东方豚、横纹东方豚、铅点东方豚和月腹刺豚四种。 虫纹东方豚:背腹面均光滑无棘,体背面灰褐色,具虫纹状白色花纹,胸斑小,其周围白色花斑状,体侧下方具一 *** 纵带。全长30厘米左右,属小型种。 横纹东方豚:背腹及体侧密布细小束,体背深褐色,餐多条细浅色横带,体侧下方具一 *** 纵带,全长25厘米,中小型形。 铅点东方豚:背腹面均具弱小棘,体背黄褐色,具浅色小斑点,有5-6条深褐色横带,体侧下方具一条 *** 纵带,全长25厘米,属小型种。 月腹刺豚:全背部及腹部面具强小棘,体背褐绿色,尾鳍灰褐色或 *** ,呈月牙型,全长达50厘米,中型种。 河豚毒素:河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热,盐腌、日晒均不能破坏。毒素主要使神经中枢和神经末梢发生麻痹。 中毒表现:河豚毒素中毒是因进食河豚鱼后发生中毒的一种急症,中毒后有恶心、呕吐、腹痛或腹泻等症状,开始可有口唇、舌尖、指端麻木,继而全身麻木、眼睑下垂、四肢无力行走不稳、供济失调等。严重者会呼吸困难、血压下降、言语障碍、昏迷,最后死于呼吸、循环衰竭。

总结:什么品种的河豚无毒和哪种河豚没有毒可以饲养观赏的介绍到此就结束了,感谢您的支持。

你可能想看: