节瓜怎么做有营养?
准备工作：将节瓜去皮去籽切成小块，将粉丝泡软备用，将鸡肉切成小块，将青蒜切成小段，将姜蒜切成末，将鸡蛋打散备用。热锅凉油：将锅烧热，倒入适量的植物油，加入姜蒜末煸炒出香味。
．节瓜去皮切件，猪排骨洗净斩件。2．江珧柱浸透后与节瓜、猪排骨一齐下煲，加水6～8碗，煲2小时即成。
节瓜 ：1条 薏仁 ：100 辅料 生姜 ：2大块 盐 ：1勺 香葱 ：3根 干辣椒 ：3个 具体步骤 第一步 番鸭，洗净剁块。第二步 薏仁，节瓜，生姜备用。第三步 番鸭，加清水浸泡2小时。
节瓜汤的特点 节瓜汤制作完成后，它的味道喝起来是比较清香的，有一股淡淡的香味，而且非常的具有保健作用，尤其是清热解毒的效果特别好，此外还有助于降低血糖，降低血压。
材料：花生肉一两、鸡脚八只、节瓜一斤、猪骨数块、新鲜荷叶四块、红枣四粒、生姜一片。
很多人都把节瓜作为自己最喜欢的蔬菜来享用，因为节瓜的味道确实很称赞，而且营养特别的高，那么节瓜怎么吃呢？也有朋友不是很了解，接下来本文将为大家讲述节瓜的有关吃法，希望能对大家有用。
冬瓜和节瓜有什么区别?
1、品种不同：节瓜与冬瓜的差异体现在品种上。虽然节瓜是冬瓜的一个变种，但是冬瓜是葫芦科冬瓜族植物，而节瓜是葫芦科南瓜族植物，且节瓜大多栽种在广东、广西等南方地区，而冬瓜在全国各地都有栽培。
2、叶片区别 节瓜叶片互生，掌状有5-7裂，长约18-20厘米，宽约20-25厘米，边缘有锯齿，叶面为浓绿色，背面为绿色，两面均有茸毛。
3、外观和形状、口感和食用部分、用途不同。外观和形状：毛节瓜的外表通常呈圆形或卵圆形，表面有许多疣状突起，瓜皮呈淡绿色；而冬瓜则呈现出长条形，外皮光滑，瓜色呈浅绿色。
4、营养价值区别：冬瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养成分，节瓜中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分。
外形像冬瓜但是比冬瓜小的一种瓜是什么瓜?
1、节瓜是葫芦科、冬瓜属、冬瓜的变种，一年生蔓生或架生草本植物，子房卵形或圆筒形，果实小，比黄瓜略长而粗，成熟时被糙硬毛，无白蜡质粉被。广东、广西普遍栽培。
2、不是的，它只是冬瓜的一种变种；可以的；在种植前要先进行催芽，催芽好了之后直接播种就可以了。
3、矮瓜，就是茄子，原产于东南亚地区，已有一千多年的栽培史。茄子与一般蔬菜不同的是富含维生素e和维生素pp。
4、我家里多着呢！这叫小冬瓜，南方生产，北方是大冬瓜。
5、毛节瓜与冬瓜外形形状 人们常称毛节瓜为“小冬瓜”但故名为“节瓜”。毛节瓜在我国各地多有栽培，也是日常人们常食用的特产蔬菜之一，外形有长圆形和短柱，主要有这两种。
6、我们那边叫菜瓜 长的样子像冬瓜，但是小很多；味道像黄瓜。
小冬瓜是什么?
1、冬瓜中小果型品种。小冬瓜是指一类在冬瓜中属于小果型的品种。相比大果型品种，具有以下特点：雌花着生节位低，即雌花较接近茎部；生育期较为短暂；早期成熟。这些特性使得非常适合在日光温室内进行早期成长和收获。
2、节瓜是冬瓜的一个变种，也叫毛瓜，俗称小冬瓜，原产我国南部，是我国的特产蔬菜之一。节瓜的品种也很多，从短圆柱形到长圆柱形，果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有，其风味与冬瓜无异。
3、小冬瓜是冬瓜中小果型品种的统称；与大果型品种相比，小冬瓜雌花着生节位低，生育期短，早熟，非常适宜在日光温室内进行早熟栽培。小冬瓜对温度的要求比较高，尤其是开始坐果期温度低，不利于受粉和坐果。
4、属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种 ，所以 俗称“小冬瓜”。 原产我国南部，是我国的特产蔬菜之一。节瓜的品种也很多，从短圆柱形到长圆柱形，果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有，其风味与冬瓜无异。
5、小冬瓜 冬瓜按果实的大小可分为大果型和小果型，小冬瓜是小果型品种的统称。小冬瓜生育期短，果实较小，扁圆、近圆或长圆形，每株数果，果重2-5公斤。
粉皮早熟小冬瓜市场销量好,粉皮早熟小冬瓜繁种技巧有哪些?
1、整地时要挖沟灌溉，注意铺一层农家肥做底肥。冬瓜采用直播和移栽的方式播种。直播是指每隔30至50厘米在土穴中播种3至5粒种子，然后在种子上覆盖一层薄薄的细土。
2、整地时，我们应该挖沟引水灌溉，并注意撒一层农家肥作为基肥。冬瓜是通过直播和移栽播种的。直播意味着每隔30至50厘米在土壤孔中播种3至5粒种子，然后用一薄层细土覆盖种子。
3、粉皮冬瓜对肥水需要量大。一般追施四次复合肥，开花前一周施一次；果重1．5公斤左右施一次，亩用30公斤：以后每隔lO天追施一次，共施二次，亩用量在15～20公斤。
4、选择优良抗病品种 目前有铁柱系列冬瓜、木地龙、桂菜6号是冬瓜主产区首选的优良抗病品种。种子处理 药剂消毒：浸种6小时后，用0.1%~0.2%高锰酸钾浸种30分钟，浸种2小时。
5、按成熟迟早分为早熟和晚熟，如早熟品种有台湾的圆冬瓜，晚熟品种有龙泉冬瓜。按果皮蜡粉的有无可分为粉皮种和青皮种。我们在选择时根据当地的气候及饮食习惯，选择抗病性强，早熟，产量高的品种。
6、冬瓜页面和冬瓜枝条要顺其自然，决不能联在一起，因为联盟在一起，一个也结不成。三伏天，所结冬瓜，种子可留种，秋后所结冬瓜不老，营养价值没有三伏天高。
有这么一种瓜,叫什么(南方的)?有绒毛刺,白的,可用纸巾,刀什么刮掉...
瓠瓜。瓠子又称瓠瓜，是葫芦属植物，果实称圆柱状，表面有细绒毛，果实绿白色，果肉白色，嫩瓠子果肉鲜嫩多汁，可烧制炒制或者煲汤。瓠瓜具有利水清热止渴除烦的功效，可治水肿腹胀，烦热口渴，疮毒，是夏日食补上佳食品。
你好，图中果实是~辣椒瓜。辣椒瓜，又名可 *** 瓜、翅角瓜，小雀瓜，属葫芦科，草本蔓生，其形状娇小玲珑，形似辣椒，味清凉如瓜，为瓜中奇品。
各地叫法不同，有菜瓜、老腌瓜、白瓜、梢瓜、酥瓜等叫法。原产我国南方及越南、印度，如今在我国、日本等地广泛栽培，我国以浙江和广东等地种植较多。