小伙伴们关心的问题:五粮液香型有几种的知识,于是小编就整理了1个相关介绍五粮液香型有几种的解答,让我们一起看看吧。

五粮液的酒属于什么香型?

五粮液属于泸香型

  五粮液酒属于浓香型酒。  白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。  

1.酱香型酒:所谓酱香,就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒、贵海酒、水艺坊酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。  

2.浓香型酒:例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。  

总结:以上就是小编对于五粮液香型有几种的问题就介绍到这了,希望介绍关于五粮液香型有几种的1点解答对大家有用。

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