小伙伴们关心的问题：洗过的生鸡蛋可以保存多久，或者洗过的生鸡蛋可以保存多久吃的知识，本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
鸡蛋洗好了能放多久
鸡蛋洗了放在冰箱里可以保存一周左右。如果想要保存更长，我们可以使用一些食用油，来看看相关知识：
我们看到的超市里的鸡蛋，就是清洗过的鸡蛋是经过特殊处理的，不仅仅是简单的用清水冲洗，洗净之后还有一个涂膜的步骤。这层膜的主要材料是食用油，食用油可以防止细菌进入鸡蛋。我们在家里想保存的更长的话，也可以使用这样的方法。
但是，即使鸡蛋表面有一层薄膜可以防止细菌侵入，鸡蛋也不宜存放太久。鸡蛋如果存放时间过长，蛋壳上那层薄膜的抵御能力会下降，细菌还是会进入鸡蛋，导致鸡蛋变质，出现黏壳、散黄现象，此时不但致病菌会大量繁殖，蛋白质会变质 *** ，还会产生吲哚、硫化氢等小分子毒物。另外，随着存放时间的延长，鸡蛋所含的各种营养成分会遭到破坏，营养价值会降低，味道也会变差，甚至变臭。鸡蛋变质的时间与存放时的温度、湿度紧密相关，在我国北方，夏季在室温下存放30~35天，冬季在15℃以下存放40~50天，一般不会变质。在温度高、气候潮湿的南方，保存25~40天就可能变质。当温度高于25℃时，鸡蛋变质 *** 的时间将明显缩短。
[img]鸡蛋洗了能放多久 鸡蛋应该怎么保存
鸡蛋洗了可以放一个星期。
鸡蛋清洗后哪怕是放在冰箱中保存，也只能保存一个星期，鸡蛋买回家之后如果有污垢，可以使用干抹布进行简单处理，烹饪前再仔细清理。
蛋一旦用清水洗净后，会将鸡蛋上面的那层膜洗掉，细菌进入鸡蛋会更方便，加速鸡蛋变质。
生鸡蛋洗了放冰箱可以保存多久？
生鸡蛋放冰箱里保鲜最好不要水洗，因为洗的时候会有更多的细菌，鸡蛋反而更容易坏，洗了的鸡蛋放冰箱一个礼拜就差不多坏了，不洗的话放半个月都不一定坏。
鸡蛋洗了能放多久?
夏天鸡蛋用水洗了之后保质期大概是一两天，冬天鸡蛋洗了之后保质期大概在两三天。
因为鸡蛋的外壳上有一层白霜，这层白霜可以起到封闭蛋壳上的气孔避免细菌进入的作用，而一旦用清水洗掉之后，细菌就很容易侵入。
鸡蛋清洗后的保存
1、勿冷冻：冷冻会使蛋白质发生变化，导致蛋黄凝固，还有可能发生蛋壳破裂的情况。
2、忌冲洗：如果买回来的鸡蛋不干净的话，可以放入塑料袋或者盒中存放，在食用之前再把表面的污垢冲洗掉。
3、不混放：存放的鸡蛋外壳上有很多致病菌和污垢，不要买回来直接就放进冰箱，造成与其他食物的交叉感染。
总结：洗过的生鸡蛋可以保存多久和洗过的生鸡蛋可以保存多久吃的介绍到此就结束了，感谢您的支持。