小龙虾的头到底能不能吃??
小龙虾的头：不能吃 平时我们吃的小龙虾的头基本是不吃的，原因有以下5点：小龙虾生存的水质环境不好 无论是人工养殖的小龙虾还是野生的小龙虾，多是生存在一些水质不大好的环境中，其中除了淤泥，可能还会有重金属等污染，而且这种龙虾还极易成为血吸虫、肝吸虫等寄生虫的宿主。
小龙虾的头不能吃。另外小龙虾的身体构造也是我们不吃头部的原因之一，小龙虾的虾身除了一根肠子外几乎没有其他器官，所有的器官都集中于头部。其中包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔。
小龙虾的头部不能吃，图解如下：虾头是重金属含量最多的部位，这是因为小龙虾的腮、胃、膀胱等部位都在头里，如果小龙虾生存的水域受到污染，重金属就会集中在虾头里，所以一定不能吃虾头。很多人喜欢嘬虾黄，虾黄其实是小龙虾的肝、胰脏，小龙虾会用这个部位代谢重金属，所以大家尽量不要吃虾黄。
...要吃头上的黄很香,而有些人说很脏不能吃,到底能不能吃?
1、所以是尽量不要吃的，如果很喜欢吃的话还是可以吃的，因为通过高温的 *** 小龙虾体内的毒素和细菌也是被杀死了，对人体是没有多大的伤害的。
2、我个人觉得小龙虾头上的黄不能吃。因为小龙虾头上的黄容易吸附细菌。所以在吃小龙虾的时候，应该拒绝食用小龙虾头上的黄。每一年到了夏季的时候，基本上大部分人都比较喜欢吃小龙虾。并且也会选择将小龙虾制作中不同的口味，然后通过这种方式吃到比较美味的小龙虾。
3、无论是虾黄好吃派，还是虾黄不能吃派，在选择小龙虾时，最好选择养殖的小龙虾，它们不仅水质有保证，而且生长的过程中受人类控制，品质和口感都比野生小龙虾更好。
小龙虾的头到底能不能吃?
1、小龙虾的头：不能吃 平时我们吃的小龙虾的头基本是不吃的，原因有以下5点：小龙虾生存的水质环境不好 无论是人工养殖的小龙虾还是野生的小龙虾，多是生存在一些水质不大好的环境中，其中除了淤泥，可能还会有重金属等污染，而且这种龙虾还极易成为血吸虫、肝吸虫等寄生虫的宿主。
2、小龙虾的头不能吃。另外小龙虾的身体构造也是我们不吃头部的原因之一，小龙虾的虾身除了一根肠子外几乎没有其他器官，所有的器官都集中于头部。其中包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔。
3、小龙虾的头部不能吃，图解如下：虾头是重金属含量最多的部位，这是因为小龙虾的腮、胃、膀胱等部位都在头里，如果小龙虾生存的水域受到污染，重金属就会集中在虾头里，所以一定不能吃虾头。很多人喜欢嘬虾黄，虾黄其实是小龙虾的肝、胰脏，小龙虾会用这个部位代谢重金属，所以大家尽量不要吃虾黄。
4、小龙虾不能吃的部位：头部。由于小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。所以小龙虾的虾头部分千万不能食用，也不能生吃，如果食用后严重的话会导致肺吸虫病的发生的。肠道。
小龙虾的头为什么不能吃
虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部，腹部可以说只是运动器官。虾头中不仅有很多为成型的卵，还有很多其他的小龙虾自身的垃圾毒素，龙虾的头部非常容易吸收重金属和毒素，因为这些原因，吃小龙虾的头可能引起过敏和急性肠胃炎，龙虾的头颈有导致肺吸虫病的危险。
吃龙虾时最好把虾头剪掉，因为这个部位寄生虫最多。
小龙虾的虾头，虾黄，虾线不能吃。虾头：小龙虾的虾头一般是不能吃的，因为小龙虾多生活在淤泥中，生存环境比较脏，而小龙虾的腮、肝脏、胃等器官都在头部，极易蓄积泥沙、细菌、重金属等，人体食用后会对健康不利。