小伙伴们关心的问题:4个蒸蛋要加多少水合适(四个蒸蛋放多少水)的知识,本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。 4个蒸蛋要加多少水

蒸鸡蛋羹鸡蛋和水的比例最好是1:1.5或1:1。

也就是说把鸡蛋打到碗里,放入的水量应该是鸡蛋液的1-1.5倍,不能放太多,否则鸡蛋液无法成型,蒸出来还是水状的,也不能放少了水,不然蒸好的鸡蛋羹不够嫩滑,建议蒸鸡蛋时把握不好放多少水的,可以使用相同的两只碗,先在一只碗内加入鸡蛋液,记住好大致的水量位置,然后再在这只碗内按照同等水量或1.5倍的水量倒入鸡蛋液内,然后用筷子搅拌均匀即可。

总结:4个蒸蛋要加多少水合适(四个蒸蛋放多少水)的介绍到此就结束了,感谢您的支持。

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