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春季食物养生保健小知识
即多喝奶类，少吃肉类。春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春，牛奶是全营养食品，春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。
很简单，我们可以用这样一句顺口溜来概括：“春天里来日渐暖，厚味饮食应转淡，时鲜蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康长寿有保障。
春季养生要多吃：\x0d\x0a红枣：春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。\x0d\x0a蜂蜜中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。
春季养生保健的饮食基本原则应该是以“藏热量”为主，因此，冬季宜多食羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。宜选用甘辛、性温清淡可口的食物，忌食油腻、生冷、酸涩、粘硬和大辛大热之品，防止助热生火。
春季养生保健知识春季养生保健知识：春捂防寒应有度春捂是防春寒的有效措施，春季养生适度春捂是保养人体阳气的科学方法。尤其是清晨与夜晚，穿衣盖被应该偏多偏厚一些，重点是捂身体下部。
春季三个养生偏方助你养胃
韭菜牛奶羹-- 温脾健胃，降气止逆。韭菜250克，生姜25 克，牛奶250毫升。韭菜、生姜 洗净切碎捣烂，以纱布包裹绞 汁，放入牛奶中煮沸即可。 韭菜为辛温之品，能温肾 助阳、健脾益肝。
可养胃的春季养生汤谱可养胃的春季养生汤谱：红参石斛竹丝鸡用料：红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。制作：将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。
养胃三大法则：不渴也要喝水。在节日里，暴饮暴食、大鱼大肉加大了肠胃的负担，因此节后要为肠道洗澡。
养胃的小偏方山药炖羊排，有温中散寒、健胃消食的功效。羊排洗净后在开水中焯15分钟，捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气时加水，用大火炖20分钟。最后倒入山药和适量水，文火慢炖40分钟即可。
春季养生喝什么粥好 山药粥 白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。制作方法：山药去皮后切成小块。倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。
春季宜补肝补胃,具体有什么做法可以对一整年的健康有帮助?
黑木耳炒猪肝 做法：黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。
-益肝祛寒粥 黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。 红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。
*** *** 有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效，是春季最宜用来养肝的应时蔬菜。
春季气温变化频繁，很多朋友都容易因为不及时添减衣物而产生感冒风寒等状况，推荐大家在春季每日冲泡蜂蜜水饮用，利用蜂蜜中丰富的营养成分补足人体所需，起到良好的滋补效用，帮助滋养调理。
春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物，应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实，可以每天做一点粥来食用，不仅可以帮助护肝健脾胃，还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。