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做鱼用什么料最好吃？
做鱼的方法不同，用的调料也不同。如果是做铁锅炖鱼，用到的调料就有油、盐、生抽、老抽、花椒等等。如果是做烤鱼，则要放料酒、味精、鸡油、等。如果做红烧鱼就用酱油、白糖、醋、淀粉、香油等等。
做鱼用什么调料萊垍頭條
?做鱼时放点葱、姜、大蒜，无论是清蒸还是红烧，都可以起到很好的去腥的效果，这些是做鱼最常见的配料。萊垍頭條
紫苏和醋也是很好的去腥调料，烧鱼时放些醋，可以很好的去腥，还能让鱼有醋香味。另外料酒和花椒就要看个人的口味喜欢酌情添加了。萊垍頭條
王刚做鱼的方法大全？
主料：鱼块200g；萊垍頭條
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、酱油适量、蚝油适量、姜适量、料洒适量、葱适量、水适量萊垍頭條
1把鱼切块，放姜，料洒腌渍20分钟萊垍頭條
2热锅，把葱花爆香頭條萊垍
3把腌渍好的鱼块放进去。垍頭條萊
4两面颜色变色后。頭條萊垍
5加入生抽，蚝油，酱油。萊垍頭條
6加水，炖10分钟，把汁收干即可食用。萊垍頭條
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