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顺德特产必买清单？
顺德区是广东省佛山市五个行政辖区之一。位于广东省的南部，珠江三角洲平原中部，广佛同城的西南边界、广佛肇经济圈的南部，特产必买清单如下：顺德香云纱、顺德大良牛乳、顺德鱼皮角、顺德均安鱼饼、顺德双皮奶、顺德大良磞砂、龙江煎堆、伦教糕等特产。
顺德有哪些特产？
1，大良牛乳
大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。本来是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。
当地人在水牛奶里混入食醋和食盐，使牛奶蛋白凝固，后再用模压制成比较脆的圆片状，再与盐水一起入樽出售。大良牛乳的味道咸中带微甜味，通常都与广东粥混合一起吃。也有人冲热水喝。
2，南乳花生
南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。
3，盲公饼
盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间（1796-1820年），因而得名盲公饼。
距今已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉，其制法更为美妙精巧，用幼细白糖腌藏数月（最少数天）才取出配制。
4，鱼皮角
鱼皮角是广东顺德著名的特色传统小吃，它驰名南粤，经历了漫长的演变过程。岭南小吃云吞据说是由馄饨演化而来，但形状和吃法略有不同。鱼皮角的特点是洁白鲜嫩，香滑爽口，久煮不烂。
5，大良蹦砂
大良蹦砂最早出现在一八八二年（清光绪八年），创始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化，风味独特而为人推崇。
顺德有什么特产最好吃？
在2014年的时候顺便联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号，顺德的美食文化久远，俗话说得好“吃在广东，厨出凤城。”自古以来顺德的名厨在我国乃至全球都是很有名气的。
中国大陆只有顺德和成都两个城市，也是粤菜的发源地，有各种好吃的美食，网上说了没用，你直接去实地品尝吧！
顺德必去的4个景点美食？
1.68号码头，特色顺德菜：非常有氛围，觉得好好看，很宽敞，非常好合适拍照，门口还有一艘船，上菜好快，绝绝子！极力推荐：中乳鸽，真是100个赞，小伙伴都惊呆啦，真心不错！
2.祁胜邨，顺德菜：服务周到，卫生干净，好评!二楼都是包厢，景观房，要提前预订，店里的美食非常好吃！美味可口，摆盘搭配超级好，香味独特，是我吃到的美食的美食，真心很不错，味道色泽比较！
3.顺德婆.私房菜，老子号顺德菜：味道美味级啦，太好吃了，简直美食界的天花板，而且服务很好，一个字，绝！不会踩雷，空间宽大敞亮，份量很足，绝对的，带你朋友来解解馋，相信你已经流口水啦。来吧
4.顺德肥妹饭堂，特色顺德菜（长鹿店）：味道非常不错，推荐！推荐！姐妹们，这么好吃的一定去吃，冲啊！一鱼多吃！一鱼多吃！氛围很好，姐妹们冲啊，带着姐妹来吃！盐插虾，过桥豆腐超级美味！
顺德有什么特产小食？
1.养颜之宝——双皮奶
“双皮奶”是顺德小吃中最为有名的。据说，顺德双皮奶始创于清朝末期，是当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，流传至今。有二层皮，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。
2.新鲜小食——大良虫崩砂
现在最有名的大良虫崩砂应该是“李禧记”，虫崩砂是顺德的油炸面食品，始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片，由于其形似金 *** 蝴蝶，顺德俗称蝴蝶为“虫崩砂”。后来“李禧记”改进，甘香酥化，咸甜适度，风味独特而为人推崇。
虫崩砂种类很多，口味也有很多种，有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现在制作的多为南乳虫崩砂，一口咬下去，“咔”一声碎了，再慢慢嚼，南乳的惹味在口腔里盘旋，香酥松脆，口感特别。
3.送礼佳品——龙江煎堆
“煎堆碌碌，金银满屋”。广东人喜欢做煎堆食煎堆，除了其香口好食之外，而且其外形圆碌碌，有团圆、“碌得起”的吉祥之意，也是春节送礼佳品。
煎堆的品种很多，如石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆等，其中以龙江煎堆为上品。龙江煎堆是一种年宵食品，始制于明代。据做煎堆的师傅介绍，简单地说，煎堆是以糯米粉糅合粘米粉碾作皮，以爆谷花与炸花生加糖浆拌均作馅，捏成球状，大若拳头，表皮辘满芝麻，下油锅炸至金 *** 即成，味道松脆甘香。
4.百变美味——陈村粉
与上述的顺德小吃相比，陈村粉的历史最短。据相传，旧时由于制作精细，陈村粉产量不高，一天只能产粉几百斤，因而显得格外“矜贵”。如今却不一样，陈村粉产量大大提高，不但在顺德，而且在其他市都可以吃上美味陈村粉。不过，要选择十分正宗的陈村粉就不容易了。
相比于传统沙河粉来说，陈村粉是后起之秀。蒸着吃糯，滚着吃韧。其中以蒸制最佳，把粉切段，蒸熟后浇上用香油、酱油、酸姜丝、烤芝麻调成的佐料，吃来香软无比。
“清明时节雨纷纷”。人们在这个节日里也以清淡饮食为宜。清明前一天为古代的寒食节，食俗源于寒食节，要禁止生火煮食，只能吃备好的熟食、冷食。据说，古时清明节有许多应节食品，如麦糕、环饼、冷粥等，如今则更注重吃些应时应景、新鲜而有季节特色的食物。
广东这边相关的食俗也很多，有吃鸡蛋的，饭团的，烧猪是必不可少的，还有其他的饼干和水果。广州一带还有食甘蔗的风俗。其中，芥菜是广东人清明节餐桌上不可缺少的时令蔬菜，因与“轿”同音，寓意先人坐轿归去。其实，食芥菜是有科学根据的，多吃芥菜可以增加纤维素、矿物质及维生素，且有助于消化。
顺德菜特点？
一、讲究原汁原味，注重清淡鲜甜。追求真味，这可能算是顺德饮 *** 髓。
二、水乡味浓，家常风味。香港美食家唯灵把顺德菜的特色概括为八字真言：“食不厌精，妙在家常。”
三、制法精巧，手法多变。一个“精”字，可统领顺德菜精魂，精妙的构思，精湛的技艺，精益求精的质量，当然还有精致的外表。