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山西长治哪些特产?

2、上党腊味驴肉。上党腊味驴肉是长治的传统名吃,相传起源于乾隆年间。距今已有100多年的历史。是选用新鲜驴肉,在加花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮等20多种中草药制成,其特点:色泽红润,味道鲜咸。

3、壶关小车刀切糕。壶关小车刀切糕是当地的传统名吃,这种刀切糕是选用上好黍米、红枣等蒸制而成,其特点:质地细腻,甜香宜人。是壶关当地非常有名的特产小吃。

4、长治山楂饼。长治山楂饼是长治市的著名特产之一,是以当地特产山楂为主要原料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。其特点:色泽鲜艳,厚薄均匀,质酥适度。

5、酥火烧。酥火烧是山西省长治市非常有名气的小吃之一,是用面粉、鸡蛋作原料,在加熟驴油或熟猪油和面,经火烤制而成。其特点:呈淡 *** ,香酥可口。 

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山西长治有哪些特产?

壶关党参、熬脑大葱、上党腊驴肉、酥火烧、潞酒等等。熬脑大葱,山西省潞城市特产,因原产于该市合室乡熬脑村而得名。该地气候独特,环境好,污染少,有悠久的大葱种植历史。具有身量粗长、齐整水嫩、色白质鲜、营养丰富的特点,深受广大消费者的喜爱。潞酒,因产于潞州而得名,已有1200多年的历史。清《山西通志》有酒之美者、汾潞之火酒盛行于世的记述,早在中唐时期,潞酒就形成了独特的地方风味潞酒以其透明清香、绵软味长而著称,明末清初,潞酒甚至远销于四川涪州,故民谚曰:“上党潞酒,天下少有”。现在长治潞酒生产的主要品牌有:潞酒、潞州香、潞州醇、二贤庄古酒等,口感独特,是酒中之佳品,也是送礼佳品。上党腊驴肉,以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料,做工极为考究。其色泽鲜艳,醇香可口,以其独特的风味倾倒无数食客,享誉古今。

山西长治襄垣十大特产?

回答如下,长治市襄垣县位于长治市往北大约45公里处,是长治市到太原市途径的大点的县城,襄垣县的经济状况相当不错,人们热情好客,十大特产有襄垣掛面,襄垣拉面,腥汤素饺,襄子老粗布,酥丝饼,襄垣灌肠,襄垣黄土蛋,襄垣红土米,清明,腊驴肉,

黎城特产?

1.黎城核桃

山西长治黎城县知名特产有哪些 适合带走的黎城特产

  核桃应该是众所周知的了,它属于一种保健品,也是营养品,它营养丰富又美味,是市场上非常受消费者的喜爱呢。那这里我要介绍的是这黎城县的核桃,这里环境优越,水质上乘,土壤也肥沃,种植出来的核桃,个大,色泽好,香脆可口,是很好的一款补脑的嘴边零食。生吃,煮食,打成豆浆喝,都是非常不错的,而且核桃中间的分心木也是一种很好的药材,可以用来泡水喝,对人体有很多的好处。

2.黎城柿子

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  柿子同样也是比较常见的一款水果,这里要介绍的是这黎城县的柿子,它果大,外形好看,色泽均匀,肉厚汁多皮薄。是非常受欢迎的一款柿子,鲜食香甜可口,营养丰富。它也可以做成柿子饼,同样也是很美味的。柿子本身就对咳嗽,咽喉干痛,口舌生疮等症状都有很好的疗效,所以,在市场上深受消费者的青睐。

3.黎城红枣

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  接下来要介绍的的是黎城红枣,这种红枣的原料采用的是当地最好的鲜枣制作而成的,它营养丰富,口味甘甜,是非常好的一种大枣。它可以直接食用,可以炖汤,可以泡茶,还可以入药,每一种吃法都对身体有很大的帮助,补血,养肺,治疗咳嗽等等。同时,在市场上还有很多用这种红枣制作的枣糕,蜜饯,或者是枣酒,每一款产品都很受欢迎。

4.黎城花椒

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  花椒在我们的生活中扮演着不可或缺的角色,提味儿,去腥,增加食材的美味,随时都在挑战我们的味蕾。这黎城花椒非常出名,味道十足,容易储存,可以说是这花椒中的佼佼者。而且它不仅仅只有调味的作用,它还有祛湿,驱寒,止疼等作用,集美味与健康于一体。

长治有哪些特色小吃?

1、沁县干馍:沁县干馍是山西省长治沁县的地方风味小吃,色泽微黄,外脆里香。存放三至五个月脆香味不变,爱吃熟肉、热糕的人,把些许猪头肉或热糕装在干馍内。

2、长子炒饼:长子炒饼是山西省长治著名的地方小吃,是长治人民喜爱吃的美食,历史悠久,始创于清光绪年间,是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤,配以各种佐料制成的山西传统小吃。长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃”。

3、壶关羊汤:壶关羊汤是山西壶关的地方传统名吃,汤鲜味浓,饺香肉嫩,发汗驱寒,营养丰富。喝壶关羊汤先要讲究时令,约是从当年中秋到次年清明之间七个多月时间,长治人喜欢喝羊汤,而羊汤又以壶关县的最为有名。

4、长治腊驴肉:腊驴肉是山西省长治市的特色传统名食。以驴肉,各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南,远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为长治“三宝”。

5、潞城甩饼:潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃,因起源于潞城,故又称潞城甩饼。甩饼就是立春时春饼的一个品种,若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”,或叫“卷白馍” 。

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