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蔓越莓是什么

蔓越莓又名小红莓,是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果,食用价值很高。

相信不少人都吃过蔓越莓饼干,其中蔓越莓吃起来酸酸甜甜的,但很多小伙伴都不知道它到底是什么水果,下面我来给大家科普下。

详细内容

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蔓越莓简介

蔓越莓的果实是长2~5 cm的卵圆形浆果,由白色变深红色,吃起来有重酸微甜的口感。其具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点,因此备受人们青睐。

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生长地区

蔓越莓主要生长在寒冷的北半球,仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州,哥伦比亚州,以及南美的智利,欧洲的东北部一小片。在中国大兴安岭地区也比较常见。

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功效

1、预防尿道感染:蔓越莓最独特的功效是能有效预防尿道感染;

2、抗幽门螺旋菌:蔓越莓中含有的原花青素、鞣花酸、酚酸、白藜芦醇等物质,具有抗菌的功效;

3、抗氧化:蔓越莓中的黄酮类化合物在体内、体外试验中都有抗氧化功能。

蔓越莓还有润肠通便,降低胆固醇,预防心脏病、防止动脉硬化等多种功效。

蔓越莓是什么水果

蔓越莓又称蔓越橘,是杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。

功效:

1、蔓越莓它可以软化我们的血管,由于蔓越莓含有大量的维生素,维生素在进入人体以后,它可以清除我们血管上的垃圾,对于我们的心脑血管疾病,能够起到辅助治疗的作用。

2、蔓越莓由于它的味道是偏酸的,它能够起到健脾开胃的功效,蔓越莓长期服用的话,可以改善一些食欲不良的患者食欲的情况,尤其是见于小儿童不爱吃饭的时候,蔓越莓有很好的辅助治疗的作用。

3、蔓越莓它可以调节人的免疫系统的功能,长期服用蔓越莓可以起到防癌抗癌的效果。第四就是,蔓越莓有润肠通便的效果,尤其是适合一些长期便秘的患者,蔓越莓有一定的缓解的作用。

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蔓越莓是什么水果,蔓越莓是什么东西

1.蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。

2.是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(学名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亚属)的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。

3.花深粉红色,总状花序。

4.红色浆果可做水果食用。

5.目前在北美的一些地区被大量的种植。

6.收获的果实用来做成果汁、果酱等。

7.蔓越莓酱(cranberrysauce)是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。

8.因为蔓越莓本身的酸味较强,作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。

9.蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。

10.蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物,它们需要大量的水。

11.一旦一个枝蔓开始生长,它将持续生长许多年。

12.有的枝蔓可以生长75到100年才可结果。

总结:蔓越莓是什么水果和蔓越莓是什么水果做的的介绍到此就结束了,感谢您的支持。

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