小伙伴们关心的问题：蒸馒头是开水蒸还是冷水蒸(蒸包子是大火蒸还是小火蒸)的知识，本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。 蒸包子是开水蒸还是冷水蒸
冷水。
包子如果用冷水蒸的话，会使蒸出来的包子皮会更加松软，并且还不容易粘锅，所以一般蒸的时候，都是准备冷水蒸的。
在蒸包子的时候，同时还需要注意锅中的冷水充足，以免蒸发后引起干锅，而且包子之间还需要留有一些间隙，以免包子粘连在一起。
总结：蒸馒头是开水蒸还是冷水蒸(蒸包子是大火蒸还是小火蒸)的介绍到此就结束了，感谢您的支持。
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