小伙伴们关心的问题：莴笋怎么切菱形片的知识，于是小编就整理了1个相关介绍莴笋怎么切菱形片的解答，让我们一起看看吧。
切窝笋有哪些技巧？如何好切？
莴笋，
一年四季，菜市场上都能买到的平民菜.
最直接、也最普通的切法，就是切成片。
其次它还可以切成斜丝、直丝、菱形块等。
不同的做法，选择不同的切法，对菜品有着很大的影响。
先切斜丝，
斜丝，两头尖尖的，看起来特别自然，
适合用来凉拌。
1：准备一根莴笋。
2：斜刀切成片，如果想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些，如图虚线所示。
3：依次切成均匀的薄片。
4：继续斜刀切成丝即可。（同样的道理，想要丝更长，斜刀的角度就放大一些，如图粗虚线所示)
二：切菱形片
切菱形片的时候，我一般用来清炒或者加在汤里。
1：取一节莴笋。
2：直线直刀，切成较厚的片。
3：以一片为例，斜刀切成菱形块即可。
三：切直丝
切直丝比较适合用来做冷菜，或者冷面等。
1：1：取一节莴笋:。
2：直线、直刀切成均匀的薄片。
3：然后切成细丝即可。（这样的莴笋丝看起来比较“规矩”，适合摆盘。
01、切洋葱不怕辣眼：切洋葱前先用卫生纸把鼻孔堵住，然后切洋葱就不会辣眼流泪了。
02、痛快吃西瓜：先把西瓜拦腰切成两半，然后顺着西瓜的纹理往下切，切到中间。把其它的纹理也切到中间，这样切成的西瓜块的西瓜籽就都在西瓜瓤表面，用勺子把西瓜籽舀掉就行了。虽然里面不是一颗西瓜籽都没有，但是可比用普通的切法少很多了。
03、巧切窝笋皮：切窝笋皮的时候顺着周围最外边的一圈白的地方(笋筋)直着往下削就行 了。
总结：以上就是小编对于莴笋怎么切菱形片的问题就介绍到这了，希望介绍关于莴笋怎么切菱形片的1点解答对大家有用。
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