小伙伴们关心的问题：荠菜老了能不能吃掉(荠菜能常吃吗)的知识，本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。 荠菜老了能不能吃

能吃。

荠菜这种野菜多生长在山坡、田边及路旁等地，虽然外观不起眼，但是是野菜中的鲜美食物，在3-4月左右是荠菜最嫩、味道最好吃的时候，之后荠菜茎叶就会继续生长逐渐长老，口感也逐渐变粗糙，虽然口感改变，但营养价值并不受影响，如果荠菜已经老了的话，可以将荠菜清洗后煮水喝，或是和鸡蛋一起煮做成常见的荠菜煮鸡蛋，只吃蛋喝汤也可很好吃。

总结：荠菜老了能不能吃掉(荠菜能常吃吗)的介绍到此就结束了，感谢您的支持。

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