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绍兴特产介绍?

松厦霉千张,绍兴兰花,绍兴乌毡帽,会稽越砚,越窑青瓷,上虞水晶杨梅,新昌白术,绍兴麻鸭,枫桥香榧,绍兴茴香豆,柯桥豆腐干,绍兴霉干菜,绍兴腐乳,绍兴香糕,绍兴老酒,绍兴鹿鸣纸,高山茭白,新昌板栗,新昌长毛兔,大佛龙井茶

柯桥特产必买清单?

回答:

柯桥特产必买清单如下:

1、绍兴黄酒一地方传统特色名酒。

2、绍兴梅干菜一地方传统特色食品。

3、平水日铸茶一会稽山特色名茶。

4、绍兴香糕一地方特色传统糕点。

5、绍兴麻鸭一故亦称为“绍鸭”,“火腿炖老鸭”为绍兴名菜。

6、同康竹笋一同康竹笋闻名绍兴。

7、新昌小京生一俗称小红毛花生。

8、绍兴腐乳一绍兴老酒作辅料,色香味更佳,驰名中外。

9、绍兴老酒一绍兴酿酒已有2500年历史。

10、平水珠茶一独特的绿茶产品。

绍兴有什么土特产?

茴香豆绍兴腐乳

霉干菜绍兴香糕绍兴老酒绍兴麻鸭

绍兴大菱绍兴河蟹绍兴金银箔绍兴鳜鱼

绍兴乳黄瓜绍兴母子酱油绍兴青鱼

绍兴花边王星记纸扇

越鹅越鸡油炠臭豆腐干绍兴贡瓜

柯桥豆腐干兰亭水蜜桃绍兴河鳗

孟大茂香糕

日铸茶

浙江绍兴有什么特产吗,类似茶的那种?

绍兴特产:

绍兴兰花

绍兴丝绸 绍兴茴香豆 绍兴腐乳 

霉干菜 绍兴香糕 绍兴老酒 绍兴麻鸭

绍兴大菱 绍兴河蟹 绍兴金银箔 绍兴鳜鱼

绍兴乳黄瓜 绍兴母子酱油 绍兴青石 绍兴青鱼

绍兴花边 王星记纸扇 绍兴锡箔 越瓷

越鹅 越鸡 油炠臭豆腐干 绍兴贡瓜

柯桥豆腐干 兰亭水蜜桃 绍兴乌毡帽 绍兴河鳗

绍兴滩簧

孟大茂香糕

日铸茶 绍兴平水珠茶 绍兴糟鸡 绍兴乌蓬船

绍兴必买三个伴手礼?

绍兴特产可以作为伴手礼的有:香膏,茴香豆,腐乳,梅干菜,鱼干,腊肠等吃的,兰亭序相关文创产品,鲁迅主题文创产品等文化类,绍兴老酒,新昌大佛龙井,日铸茶等饮食类。

你可以根据不同的需求和价格进行搭配,一般在绍兴特产超市都可以买到的。

绍兴八大碗是什么?

绍兴8大碗,第1碗是西施豆腐。第2碗是蒸三鲜,第3碗吃梅干菜烧肉,第4碗是臭豆腐,第5碗是蒸笋干,第6晚是酱鸭,第7碗炒螺丝。第8碗是炒馄饨,第9碗是梅菜梗。第10碗是红烧肉。

其中个人最喜欢的是西施豆腐和梅干菜烧肉。其实豆腐是以西施为命名的,梅干菜是绍兴的特产。

绍兴酒是黄酒么?

是的。绍兴酒又称绍兴黄酒、绍兴老酒,也是属于料酒的一类。绍兴酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。烹调中加点绍兴酒,鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于酒精中,在加热时随酒精一起挥发掉,达到去腥的目的。另外,牛、羊、猪、鸡、鸭等也带有不同程度的膻腥气,烹调时加点绍兴酒,同样也可以除去膻腥气。扩展资料:料酒的选购方法:

1、尽量选购黄酒和烹饪黄酒系列。从产品功能来讲,黄酒和烹饪黄酒是不添加食用酒精的产品,去腥提香的效果比含酒精的调味料酒好。

2、选购时要仔细查看标签,特别是酒精度数。酒精度数越高,其品质越好。一般黄酒原酒的酒精度数在14.5度以上。

3、尽量选购品牌酒类,黄酒、料酒类产品是传统食品,其质量和价格比较稳定适中。陈酿黄酒酒香味浓,江南的黄酒都是用大米酿造,隔着包装就可以闻到酒香味。而酒精勾兑的黄酒没有陈酿黄酒特有的脂类香气,只有酒精的味道。

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