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粤北瑶族特产

连南瑶山茶油、清远麻鸡、英德红茶、清新冰糖桔、连山大米、东陂腊味、连南无核柠檬、西牛麻竹笋、连州星子红葱、洞冠梨。其中连南瑶山茶油色味清甘甜,无苦涩味,还具有消炎、祛毒、除斑积、解惊风、治疗高血脂等医药价值。

连山沙田柚,连山与广西相连,所产沙田柚果大、仁小、多汁、爽口、有蜜味,荣获全国沙田柚比赛金杯奖,是天然水果罐头,送礼佳品。

连山梅洞肉姜,产于连山永丰镇,其个大肉厚,色泽金黄,种植面积较大,产销两旺,前广东省省长朱森林欣然题词“生姜之乡”,更使连山肉姜名声大振。

韶关有什么特产可以带的?

仁化:土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。

◇曲江:马坝油粘米、南华李。

◇乐昌:宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、西藁木、升麻等名贵中药材。

◇南雄:黄烟、腊鸭。

◇始兴:竹木及其加工品、香菇、“雪柳红”蔬菜、黄烟、始兴沙梨。

◇新丰:香菇、草菇、木耳、茯苓。

◇翁源:三华李、缩骨鲫鱼、蚕豆。

  马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种,以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,它的米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。一直是中国出口大米中的主要品种之一。马坝油粘米是曲江县的名优特产,在封建社会曾作为\贡米\。

    白毛茶是中国特种名茶之一。韶关的乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩,它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效。常饮可健身益寿。\白毛尖\茶是茶叶中的珍品,它因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名。经加工的茶芽毫毛银白如雪,茶汤清澈持久。据蒸青样生化测定,茶多酚42.84%、氨基酸1.47%、干茶样分析,茶多酚38.31%、咖啡碱5.5%、水浸出物45.03%

    韶关各县均有北江香菇生产,而始兴的香菇是\北菇\的代表,具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特点,是传统的出口产品。香菇营养丰富,含有人体必须的7种氨基酸,有降血压、减胆固醇、预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用。龙脑又名梅片,是名贵的香料和中药。其中右旋龙脑是许多贵重的中成药如\云南白药\、\六神丸\"、\"喉风散\"的重要成分。粤北山区有许多能出产天然右旋龙脑的梅片树。

    猕猴桃李时珍在《本草纲目》中记述猕猴桃:其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有此名。猕猴桃果肉细软多汁,果味清香,酸甜可口,营养丰富,每一克鲜果含维生素200-400毫克,比苹果、梨、柑桔等水果的含量高十几倍,还含有大量维生素B、葡萄糖、各种氨基酸、碳水化合物以及稀有的解朊酶等成分。食用猕猴桃对于降低胆固醇、保护心肌都有作用,还被认为具有增强食欲、软化血管、预防高血压、冠心病、防癌、治癌等功效。除鲜吃外,还可以加工罐头、果酱、果酒、保健饮料等。韶关是猕猴桃的主要产地之一。

    三华李产于翁源县三华乡,品种很多,以鸡麻李和蜜李风味最佳。三华李在芒种、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年,三华李被评为广东省十大优稀水果之一,每年的6月下旬有\"中国翁源三华李节\"。

   

   

  

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始兴有什么特产啊?

始兴县,广东省韶关市辖县,位于广东省北部,韶关市东部,南岭山脉南麓,东与江西省全南县相连,南与翁源县毗邻,西与曲江县交接,北与南雄县接壤。

始兴县有“最美小城”之称,那里民风纯朴、气候宜人、美食众多,最出名的特产要数以下几种,有机会去当地的,千万不要错过。

1、始兴清化粉

清化粉,米粉品种,广东省始兴县特产,因始兴县古称清化,故名,又称宰相粉、隘子米粉。该产品选用当地优质山稻米和山泉水为原料,经传统加工工艺精制而成,无色素、无添加剂,以久煮不烂,粉色晶莹透明,粉幼如丝,柔韧爽口著称,是理想的绿色食品。

2、角仔

角仔又叫油角,小时过年的时候,几乎每家每户都会有,是用来招待客人的过年食品,角仔的形状像“荷包”,亦即银包,取其银包饱胀的好兆头。和面团做成一片片圆型角仔皮,在角仔皮上包入花生米(碎的),白炒糖、炒熟的芝麻拌成的陷,包成半月型角子,圆边捏紧并扭上花纹,放入油锅炸成金 *** 即可。

3、酿豆腐

酿豆腐也是始兴人们家家户户必不可少的一道美味佳肴,在火柴盒大小的水豆腐上用筷子挑个小洞,然后把猪肉和葱做成了陷“酿”如其中,酿好的豆腐放到锅里慢慢焖,最后撒上葱花,美味的酿豆腐就做成了。

4、莙荙包

在始兴县,民间过元宵节除舞火龙之外,还有吃汤圆、酿油豆腐、做莙荙包的习俗。特别是莙荙包,不仅寓有祝君发达之意,而且色佳味美,是始兴有名的特色美食之一。莙荙包是用莙荙菜叶做包皮,馅菜以萝卜或芥菜头为主料,加上少量猪肉米虾和青葱香菇等香料,有的还加点冬笋。馅料备好,煮熟再上粉芡,便成为馅菜。然后把早准备好的包皮一包一包地酿包好,分别放入锅里文火煎一会就可吃,香甜可口,隔餐更好吃。

5、酸芋荷梗

酸芋荷梗是始兴人的一种特色小吃,在当地已有上百年的历史。制作出的酸芋梗色泽诱人、酸脆开胃,百吃不厌。至今在始兴民间还一直有这样的说法:千有万有,不如酸芋荷下烧酒。

6、灰水糍

始兴县传统食品,用糯米磨成粉加一种植物熬出来的水调和,再揉搓成大饼状,蒸熟后切成条状,食时再切成片,水煮或香煎都很柔软可口。

7、始兴花生饼

花生饼是广东韶关始兴著名的汉族传统小吃,是客家地区一个历史悠久的千年传统美食,客家又以始兴花生饼为特色品牌,花生饼是一种色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品,是居家、休闲、旅游、馈赠朋友的上乘礼品之选。

8、始兴枇杷

始兴县地属中亚热带气候,自然条件优越,极适宜枇杷生长。据史载,始兴栽种枇杷有近五百年的历史,当地良好的生长环境,使枇杷具有果大、色泽艳丽、柔软汁多、酸甜适度、营养丰富等特点,深受消费者青睐。

9、始兴顿岗马蹄

顿岗马蹄个大皮薄、肉厚,色泽鲜美,爽、脆、甜、无渣、口感好,具有清热降火、生津润胃等功效,是理想的绿色食品。

10、始兴香菇

香菇是始兴县的传统特产,栽培历史悠久。具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特点,深得美食家青睐,为上乘佐餐佳品。

11、始兴杨梅

始兴杨梅有“果中玛瑙”之誉,个大、酸甜、色泽诱人。杨梅具有生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿等功效,也深受民众喜爱。

清远三大特产是什么?


清远特产一:无花果

清远特产二:英德红茶

  英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的中国五大红茶之一,它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏,获奖无数,据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。“英红”出名归根到底是因英德茶叶的质地好,所以,英德绿茶、乌龙茶等其他茶种名气虽不如“英红”大,但其实都是一样的好茶。

清远特产三:白切清远鸡

广东有什么特产好带回家的?

广东的特产有很多,比如说广州煌上煌的腊肠,广州鸡仔饼,佛山盲公饼,佛山九层糕,老广州手信多味酥、广东名产、南粤四宝、西关精点、映像广州、粤韵西关、云山珠水、南岭猪肉脯、八味沙爹牛肉干、南海烤鱼片、岭南贡果、南岭佳果、西关小凤饼、海珠蟹黄饼、荔湾杏仁饼、沙河香米饼、棋子饼、老广味道、广式榴莲酥、西关核桃酥、粤珍鲜、卤味拼盘、六味肉松卷、曲奇、三味猪油糕、、双皮奶、草饼、麻薯、鲍鱼酥、椰蓉酥、紫姜酥、茶薇饼、杏仁饼、蝴蝶酥/崩砂、新会老陈皮、三味陈皮饼、盲公饼、老婆饼、鸡仔饼、凤梨酥、提子酥、五香切酥、养胃春砂仁蜜/茶、止咳百年老号化橘红、甘草黄皮、仙人草凉粉、广东二十四味凉茶、灵芝溪黄草护肝茶、解酒茶、姜茶、苦丁茶、清热去湿茶、高州荔枝/龙眼干果、优质桂圆肉、泡酒海星、粤北三件宝、食用菌/干货系列);广东糕点、素果子、豆杆酥、腐乳饼、黄金蟹/年年有余果肉馅饼、潮州多味素饼、绿豆饼、榴莲饼、多味凉果、潮州月饼、茶糕、老蜜茶、老香桔茶、猪油糖;梅州客家风味特产。最前的几种我每年会回家都会带给朋友亲戚的,味道都还不错,望采纳,谢谢!!!

广东特产有哪些容易带?

广东的特产有很多,比如说广州煌上煌的腊肠,广州鸡仔饼,佛山盲公饼,佛山九层糕,老广州手信多味酥、广东名产、南粤四宝、西关精点、映像广州、粤韵西关、云山珠水、南岭猪肉脯、八味沙爹牛肉干、南海烤鱼片、岭南贡果、南岭佳果、西关小凤饼、海珠蟹黄饼、荔湾杏仁饼、沙河香米饼、棋子饼、老广味道、广式榴莲酥、西关核桃酥、粤珍鲜、卤味拼盘、六味肉松卷、曲奇、三味猪油糕、、双皮奶、草饼、麻薯、鲍鱼酥、椰蓉酥、紫姜酥、茶薇饼、杏仁饼、蝴蝶酥/崩砂、新会老陈皮、三味陈皮饼、盲公饼、老婆饼、鸡仔饼、凤梨酥、提子酥、五香切酥、养胃春砂仁蜜/茶、止咳百年老号化橘红、甘草黄皮、仙人草凉粉、广东二十四味凉茶、灵芝溪黄草护肝茶、解酒茶、姜茶、苦丁茶、清热去湿茶、高州荔枝/龙眼干果、优质桂圆肉、泡酒海星、粤北三件宝、食用菌/干货系列);广东糕点、素果子、豆杆酥、腐乳饼、黄金蟹/年年有余果肉馅饼、潮州多味素饼、绿豆饼、榴莲饼、多味凉果、潮州月饼、茶糕、老蜜茶、老香桔茶、猪油糖;梅州客家风味特产。最前的几种我每年会回家都会带给朋友亲戚的,味道都还不错,望采纳,谢谢!!!

清远的特产是什么零食?

广东清远市特产有清远麻鸡、连山大米、连南无核柠檬、英德红茶、英德麻竹笋、英德九龙豆腐、石牯塘镇黄糍,东陂腊味、连州水晶梨、连州腊味、阳山洞冠梨、连山大肉姜、清新冰糖桔、清远鸡、星子红瓜子、龙颈鸡心黄皮、白糍、连山烟熏腊肉,总之,清远市的小吃特产数不胜数!

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