本文目录

石家庄特产美食?

石家庄的美食多种多样,比较出名的美食有 *** 扒鸡、晋州咸驴肉、郝家排骨、马家卤鸡、正定八大碗等。

石家庄的物产丰富,特产有:赞皇金丝大枣,赵县雪花梨,行唐大枣,新乐西瓜,平山绵核桃,晋州鸭梨,灵寿金针菇,宫酒,赞皇大枣,锅贴饼子,薛家烧饼等。

石家庄必买十大特产礼盒?

第一、赵县雪花梨礼盒

赵州雪花梨含糖量高,口感脆甜,水分足,深受国内外消费者的欢迎。

第二、马家卤鸡礼盒

正定马家卤鸡始创于清朝初年,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。马家卤鸡黄里透红、颜色鲜亮,鸡皮油光平展,不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口,久食不厌,老幼皆喜。

第三、赞皇大枣礼盒

赞皇大枣栽培历史悠久、品质独特。其外貌特征为“七个一尺,十个一斤”,以个大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长称雄市场,是全国700个枣品种中唯一的自然三倍体,具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长、糖分高等特点,是我国大枣品种中的佼佼者。

第四、藁城宫面礼盒

宫面是藁城特色礼品,属河北省地方传统名产,亦称贡面。此面起源于唐贞观年间,以小麦精粉为原料,配以精盐,精炼油,淀粉等,不用任何添加剂,采用秘传手工工艺制作,经过盘条,上秆,拽条,拉丝,阴干等多道工序制成。

第五、井陉缸炉烧饼礼盒。 井陉缸炉烧饼已有千余年历史,堪称北方面食中的一绝。缸炉烧饼的制它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凹形,凉或热烧饼都要滑下来。成品井陉缸炉烧饼色泽浅黄,外皮酥脆,内瓤层次分明,筋道利口。

第六、金凤扒鸡礼盒

金凤扒鸡始创于1908年,是石家庄一道传统风味名菜。金凤扒鸡采用独特的制作工艺,继承了我国扒鸡和卤煮鸡的传统工艺,选料精良、制作程序严格规范,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并利用陈年老汤佐以十八味名贵中草药焖煮十几个小时以上而成,具有一定的药理功效和保健作用。上世纪80年代初,马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标,并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。

第七、双鸽火腿礼盒

双鸽火腿是石家庄市双鸽食品厂的名牌特色产品,获国家专利。双鸽火腿属“高科技含量”产品,是根据科学、独特的工艺配方,以符合高卫生标准的高品质瘦猪肉为原料,配以进口优质分离蛋白,通过先进的进口设备加工而成的,营养丰富而又容易消化吸收,是人们喜爱的佳品。双鸽火腿于2017年被河北省评为第一批“河北老字号”。

第八、灵寿金针菇礼盒

灵寿县气侯南北差异较大,生产的金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称。灵寿金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,完全可在黑暗环境中生长,能制造碳水化合物等营养物质,菌盖滑嫩、柄脆、组织脆嫩,菇体完整。是涮火锅的上等原料,味美适口、营养丰富。

第九、正定八大碗礼盒

正定八大碗制作技艺以传统风格。八大碗主要包括:四荤、四素。

四荤以猪肉为主,并精选其肘子肉、后臀肉,还有以精肉做成馅制成肉丸子,分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。

四素以萝卜、海带、粉条、豆腐为主等30余种,根据招待的客人不同,选择其中八种,经过其独特制作工艺做熟而成。

第十、平山绵核桃礼盒

平山绵核桃,是河北省石家庄市平山县的特产。平山绵核桃在国内外久享盛名,其大小均匀,外壳色泽光润,果仁饱满味美,绵核桃果实较大,颜色较好,含油量能达到百分之八十多。

从石家庄买特产寄给朋友怎么买?

石家庄地处太行山脚下,交通便利,人杰地灵,有很多当地特产可供选择:

1.君乐宝乳业的各种奶及奶制品,质量杠杠的,品类齐全。

2.赵云故里—古城正定的马家烧鸡,赵家烧鸡,非常好吃,也有便利包装

3.中国现存最早石拱桥的赵州桥所在地—赵县雪花梨,汁多蜜甜,包装安全,可全国快递。

4.赞皇薄皮核桃是我国目前核桃中的优良品牌。

5.行唐、赞皇大枣,好吃不贵,果肉多,尤其是制作的枣夹核桃,营养丰富。

其他还有宫面、缸炉烧饼等可供选择,欢迎五湖四海的人到石家庄!

石家庄有哪些特色好吃的?

石家庄建市于1925年北洋 *** 执政时期,起初其命名为“石门市”,取石家庄和休门两村各一字,1947年解放后改名为石家庄。石家庄是一座“火车拉来”的城市,如果说石家庄有什么特色美食,还不如说石家庄管辖范围内有什么特色美食。

石家庄范围内的特色美食有很多,今天我们来说几种有代表性的美食,绝对可以勾起你的味蕾。

金凤扒鸡最早始于1908年,1984年注册商标。其采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。金凤扒鸡口味独特,是扒鸡中具有代表性的一种,广泛受到石家庄市民的欢迎。

正定八大碗,主要包含四荤、四素。四荤主要以猪肉为主,总共有四道猪肉,分别采用了前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,每一道肉做法和用料都不同;四素主料选用的是萝卜、海带、粉条、豆腐,这道菜不管是选料还是制作都很有考究,是极具地方特色性的美食。

缸炉烧饼是石家庄很具有代表性的一道美食,用缸炉制作,里面贴上饼子,烘烤制作而成。缸炉烧饼外观是金 *** ,吃起来很酥脆,味道鲜美,是当地人最喜欢的小吃之一。

无极饸饹是石家庄市无极县的特产。它是用荞麦面、莜面或者是其他杂豆面制作而成,揉好面团后,用专门的工具压制成粗细一致、爽滑劲道的面条。面条煮熟之后,在碗底铺上一层豆芽,加入面条、熬制好的老汤、肉和辣椒,最后再撒上一把香菜和少许蒜泥,一碗香喷喷的无极饸饹就可以出锅了。

石家庄的美食很多,但大部分都是融合了河北、山西和山东等地的美食后形成成自己的特色。我是95后晚餐,每天带你品尝不同口味的美食…





"
你可能想看: