小伙伴们关心的问题：生菜放久了还可以吃吗为什么(生菜放久了还可以吃吗)的知识，本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。 生菜放久了还可以吃吗
看具体情况。
1、放久了发焉：生菜放的存放时间过长，水分会蒸发掉，生菜会因为失去水分而变焉，但它还是可以食用的，食用之后不会有什么后果，只是外观不耐看、口感变差。
2、放久了发黄：生菜放久了发黄也是可以食用的，但是要把发黄的部分摘除，因为发黄的部位以及衰老，营养价值也流失了，所以没有必要食用发黄的部分。
3、放久了发霉：不能吃。生菜放久了可能会发霉发臭生菜因为富含水分极易受到细菌的侵袭，尤其霉菌，霉菌生长繁殖后会产生一种有毒物质叫真菌毒素，人体食用之后会出现腹痛、腹泻等不适症状。
总结：生菜放久了还可以吃吗为什么(生菜放久了还可以吃吗)的介绍到此就结束了，感谢您的支持。
你可能想看：