小伙伴们关心的问题:清明吃的青团是什么草(清明吃的青团是什么草药)的知识,本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。 清明吃的青团是什么草
一般使用艾蒿、艾叶,或者鼠曲草的叶子做青团。
艾蒿、艾叶、鼠曲草都是在清明节发嫩芽的野草,清明节的时候采摘这些野草,经过处理后和糯米粉进行揉搓,做成一个个小团子,蒸熟后食用,做好的清明团子油绿如玉、软糯清香,是一道春天的应季小点心。
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