本文目录
笔管鱼一斤买几个?
笔管鱼一斤买5个
笔管鱼形状奇特,它是一种体型细长的墨斗鱼,有的写为比管鱼。大连、青岛等地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼,又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸,从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼属于头足纲,枪乌贼科,胴长最大可达15厘米,形状类似鱿鱼,但相比鱿鱼短而小,体短而宽。有的大连人、青岛人还叫它“海兔”。因为这种笔管鱼逃生速度快,正可谓静如处子动如脱兔。
籽乌家常做法?
用料
籽乌(海兔子) 12只(500g)
海鲜辣炒酱 一袋
姜蒜小米辣 适量
黄酒 适量
籽乌??的做法步骤
步骤 1
网上买的纯籽籽乌,一盒一斤装十二个左右。洗净,沥干水分。在籽乌身体两边划各划三刀,容易入味。
步骤 2
准备姜蒜小米辣
步骤 3
起锅烧油,放入姜蒜小米辣爆香。
步骤 4
放入籽乌翻炒均匀,淋入料酒。
步骤 5
海鲜酱
步骤 6
加入海鲜酱翻炒,再加入适量清水,到食材的四分之三处,盖上锅盖焖煮。
步骤 7
大火收汁
步骤 8
装盘
步骤 9
满满的籽,口感不要太好!
蒜苔炒兔肉的正宗做法?
1、用料:海兔300克、蒜苔100克、胡萝卜30克、花生油15毫升、蚝油15毫升;
2、准备食材:海兔洗净去除不可食部分,然后切段。
3、热锅放油,将海兔放入锅中,翻炒几下,放入蒜苔翻炒几下。
4、放入胡萝卜翻炒几下,加入蚝油,炒匀即可。