油脂是什么？
油脂是一种由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸组成的有机物质。它们是从动物和植物组织中提炼出来的，比如：奶油、猪油、羊毛油、椰子油、大豆油和橄榄油等。
油脂是什么化合物？
油脂是一类多元不饱和酸和烷烃混合物，主要由脂肪酸和其他有机物质组成。
油脂是什么东西？
食用油脂是一种食物用油脂，主要是从动物和植物中提炼出来的油脂，如：橄榄油、花生油、椰子油、大豆油、猪油、牛油等等。它们具有良好的热量和营养价值，可以提供身体所需的脂肪酸，维持人体正常的新陈代谢，并促进机体的正常生长发育。
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