小伙伴们关心的问题:比钙片强十倍的家常菜,远离骨质疏松,吃它就够了(收藏)(长个子吃那种钙片好一点)的知识,本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。

今天教大家做比钙片强10倍的家常菜,这几道菜不仅味道好,孩子吃了还能蹭蹭蹭的长高呢!

豆腐炖鱼

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豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。

材料:鲫鱼500g、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。

做法:

1、鲫鱼洗净,刮鳞剖腹去腮。锅子烧热,倒油,放入鱼,煎两面。

2、放入豆腐,稍煎。

3、倒入清水适量。

4、加入盐,放入八角,葱段,白糖,干辣椒(放不放看个人口味),倒入料酒。

5、炖至汤汁变白,加入少许鸡精,香油调味即可。

白灼芥蓝

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每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右,吃菜也可以有效的补钙!此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量也都很高。

材料:芥蓝300克,大葱10克。

做法:

1、芥蓝洗净,放入沸水锅中氽烫捞出。

2、用酱油、盐、味精、鸡精对成滋汁,淋于芥蓝上,然后放上葱丝。

3、锅置火上,加油烧至六成热,热油浇盘中葱丝上即成。

芝麻酱拌 ***

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芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而 *** 中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌 *** ,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

材料: *** 100克,白芝麻10克,酱油5克,芝麻酱1勺或2勺(解好的),白糖少许。

做法:

1、 *** 洗净,在淡盐水中焯水,沥干,待用。

2、将焯水后的 *** 切成4厘米长的小段。

3、 *** 内拌入鸡汤(或温水)和酱油,芝麻酱,白糖。

4、再撒上白芝麻,拌匀,装盘即可。

小贴上:这道菜需鸡汤约10毫升,如果没有鸡汤,温水也可。

煮毛豆

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每100克毛豆含钙135毫克,它不仅钙含量较高, 还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。

材料:毛豆300克,生姜末,蒜泥,食盐,白糖,生抽,香醋,麻油。

做法:

1、毛豆夹剪去头尾(便于入味)后洗净。

2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后,捞出控干水置盘中。

3、加入各种调料拌匀即可食用。

总结:比钙片强十倍的家常菜,远离骨质疏松,吃它就够了(收藏)(长个子吃那种钙片好一点)的介绍到此就结束了,感谢您的支持。

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