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可以。
榴莲果肉发白不甜是可以放熟的，如果想要榴莲肉熟得更快一些，可以采用以下办法：
1、包裹催熟，将生的榴莲用报纸包好，注意要连着外壳一起放在阴凉处进行催熟即可。
2、熟果催熟，将榴莲和成熟的苹果、香蕉等水果放在一起，密封保存两三天的时间，让其被乙烯快速催熟。
3、阳光催熟，将没熟的榴莲放到阳光底下，经过阳光的高温催熟，一般1~2天左右就可以将榴莲催熟。
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