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枣庄知名土特产

枣庄知名士特产是枣庄石榴。

枣庄石榴,主要产于枣庄市峄城区东西40多里长的连绵山脉上,那里生长着530万株46个品种的石榴树,有着闻名遐迩的万亩"冠世榴园",枣庄是我国石榴的生要产地。所以石榴就是枣庄的土特产。

张汪板鸭:是枣庄的传统名吃。

山东枣庄特产都有什么?

1 长红大枣,特别是一种叫做“生力枣”的,把枣核去掉换成花生。很有营养很好吃。

2 石榴。万亩石榴园据说是名冠天下的。

3 菜煎饼是枣庄有名的小吃

4 羊肉汤是枣庄人的中式快餐,也是地方名吃。市区内羊肉汤馆众多,因配料、煮制方法等不同而风味各异,较有名的有道北羊肉汤馆、白米氏羊肉汤馆和西集羊肉汤馆等。

5 辣子鸡是枣庄的地方名吃,最具风味的要数用7—8个月龄、重约半公斤左右的小草鸡。现在已经有带包装的了,不过味道比饭店刚炒出来的差了太多。

6 山亭区的花椒还有核桃,还有冬桃,也是山亭的,超级甜,虽然很丑。

7 微山湖的咸鸭蛋。红黄蛋,双黄蛋,都很好吃。

8 除了吃的还有滕州红河湿地的一种手纺布,完全是手工的,做成床单衬衣什么滴,包装很好看送人挺体面的。

枣庄四大美食?

民以食为天,每个城市都有自己特色的美食,那么如果到枣庄旅游的一定不可错过枣庄的四大美食,下面就为大家介绍枣庄有哪四大美食?

 1、羊肉汤 羊肉汤是枣庄的第一名吃。羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃,你可以尝尝枣庄的更是别具一格。

 2、枣庄辣子鸡 辣子鸡作为枣庄的一大特色,味道独特。枣庄又是中国辣子鸡之乡, 枣庄辣子鸡也称"枣庄大盘辣子鸡",为鲁南地区颇具特色的美食,其特点是鲜、辣、香,色艳味重。烹炒鸡肉多以本地散养公鸡为佳,其中最以老公鸡和小公鸡最为优选。现又被枣庄的厨师们创造性的开发出一些列的衍生菜:小鸡泡馍、麻花辣子鸡、面条鸡、地锅饼辣子鸡等。

 3、菜煎饼 枣庄的菜煎饼是枣庄十大美食之一,枣庄菜煎饼俗称“鲁南热狗、汉堡包”,是以鲁南地区煎饼为主料,配以各种蔬菜煎烤而成。枣庄菜煎饼五色俱美,六味飘香;鲜嫩可口,柔和宜人,成为一方美食。

  4、台儿庄‘张家狗肉’ 台儿庄‘张家狗肉’,至今已有几百年的历史。制作精细讲究,选用十几种名贵佐料,配以百年老汤,香而不腻,烂而不散,鲜美可口,色味俱佳,营养丰富,具有益气、轻身、安五脏、益脾胃等作用。‘张家’牌狗肉乃采用祖传世袭正宗配方及古老工艺制作而成。在1998年庆祝台儿庄大战胜利60周年暨经贸洽谈会上获得中外游人的高度赞扬,并成为来此旅游者喜食的保健食品。

枣庄的传统小吃都有什么?

1.辣黑鱼

选用富含蛋白质易于消化的野生黑鱼为主料,优质干红辣椒为辅料,并采用多种天然调料经急火快烹和轻火慢炖精心烹制而成。具有咸、鲜、香、辣、调味纯正,嫩滑爽口等特点。菜辣,便辣而不燥,吃完不上火,关有一定的滋补作用。特别推荐的是:品尝这道菜时可另加粉条、土豆,再上一碗清汤面条,吃起来痛快淋漓,风味独行,百吃不厌。

2.盛世红荷藕粉

盛世红荷藕粉是山东省枣庄市滕州市的特产。滕州盛世红荷藕粉精选微山湖的优质白莲藕为原料,采用传统工艺经科学配方精制而成。品质上乘,口味纯正,保持了莲藕所特有的清香。

3.滕州菜煎饼

原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制。滕州菜煎饼制,石磨或机器磨成面粉,摊糊烙制而成,并全部采用无公害蔬菜,不含任何防腐剂、添加剂和色素,既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素,以独家专用神秘香料配制,口感酥松香嫩,独树一帜。

俗话说,民以食为天。这话一点都不假,看一看遍及滕州大地、形形 *** 、美仑美奂、令人垂涎的美食,任何一个来过滕州的友人嘉宾,一定会对这句话更加深了认识。

羊肉汤  说到滕州美食,最具特色的就是分布于城区和乡村的羊肉汤。滕州的羊肉汤,汤浓肉香。汤,白的像牛奶一般;肉,是大块大块的,十分符合滕州人“大碗喝酒,大块吃肉”的性格。从营养学上讲,羊肉汤极富营养,利于吸收,羊肉在中医学上属温性,适于一年四季进补。滕州羊肉汤历史久远,城区内的鲁寨羊肉汤久负盛名,南沙河仓沟、鲍沟辛集、羊庄、山亭、级索等地的羊肉汤后来居上,遍布城乡各处的羊肉汤馆也大都各有的妙处,生意都好得很。位于西环路上的五里香羊肉汤是多年的地方风味名吃,尤其该店的调羊杂更是一绝。他们做出来的羊杂,配上芫荽、辣椒末等调料,风味独特,营养丰富,叫人吃了还想吃。

菜煎饼  山东大煎饼随着解放战争的一些趣闻轶事名声大噪,而滕州菜煎饼更是一绝。在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜,加热熟透,卷上几下,再分成几块,用洁净的纸一包,捧在手里,香气扑鼻,让人胃口大开。菜煎饼营养丰富,吃起来方便快捷,既可当早点,也可作正餐,真可谓滕州汉堡包。

枣庄十大美食有哪些?

枣庄美食之一:辣子鸡枣庄美食之二:菜煎饼枣庄美食之三:糁汤枣庄美食之四:羊肉汤枣庄美食之五:滕州面枣庄美食之六:地锅鸡枣庄美食之七:单饼枣庄美食之八:卤大师熟食枣庄美食之九:辣汤枣庄美食之十:烧饼

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