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《豌豆上的公主》采用了什么手法?其作用是什么?急``````？
《豌豆公主》是丹麦作家安徒生写的一个童话故事，大意就是王子想找一位真正的公主结婚，正好某个雨夜一位自称公主的女子请求借宿，王后想验证这是不是真正的公主，让人在床上放了颗豌豆，再放20张床垫20张被子。结果第二天女子说她一夜没睡好，被硌得难受，于是娇贵的她被认为是真公主。
这显然是采用了一种夸张的手法来描述。且不说一位贵族姑娘怎敢孤身乱跑，就说这豌豆往床上一扔，随便拿张垫子铺上，人睡着都没感觉，更别说40张垫子和被子，哪怕下面搁石头都不会硌着了。再说40张垫子，那得垒多高，那么娇贵的公主，不怕睡死了滚下来吗。
这个故事无非就是对当时贵族群体的一种讽刺。贵族不事生产，都养得娇嫩虚弱，女子太健壮能被人嘲笑，最好能随时晕倒才叫淑女。王子呢，只是爱慕一个身份，或者说要门当户对，至于这位公主人品如何，与他没有关系。
豌豆公主是什么意思？
豌豆公主病，是指像安徒生童话里的豌豆公主（几十层床垫下放了一颗豌豆都能感觉到不舒服）一样，满身都是不可理喻的公主病。豌豆公主病的由来，要从豌豆公主的故事说起。豌豆公主一词是出自安徒生著名童话故事系列中一个经典的人物。有一位王子想找一个公主结婚，找了很久都没有找到中意的人。一个风雨交加的晚上，一个被淋得如落汤鸡一样的女孩，敲响了城门，她自称是公主。
金碗豆芽怎样做好吃？
1.香肠豌豆芽
准备好所用食材。黄瓜切丁，香肠切丁。豌豆芽洗净。锅中注油烧热，下入姜丝爆香。下入香肠翻炒均匀。倒入豌豆芽。加入盐和一点水，继续翻炒均匀。勾入水淀粉后倒入黄瓜丁。翻炒均匀后加入鸡精，收干汤汁即可。
2.豌豆芽蛋炒饭
准备食材大米饭、土鸡蛋、豌豆芽。先将豌豆芽在开水中煮1分钟，捞出控水备用。土鸡蛋打散，炒锅加油烧热后倒入蛋液把鸡蛋炒熟、炒散。放入豌豆芽翻炒，放入大米饭翻炒，大米饭全部炒散炒干后加盐调味，翻炒均匀即可，白、黄、绿相间的蛋炒饭，鲜香可口。
3.凉拌豌豆芽
首先我们要准备一个盘，将豌豆芽泡半个小时，这样的话煮的时候是非常容易的。然后把水烧开，放入一点盐，然后将豌豆芽放进去，用水焯一下，时间不要太长，不然的话豌豆芽就没有了筋骨不好吃，捞出的豌豆芽直接放在凉水中备用，然后准备一点盐，放入生抽以及香油，之后把豌豆芽捞出来，放入葱姜蒜，将豌豆芽搅匀就可以了。
湿豌豆酥脆做法？
1、食材：新鲜豌豆400克、食用油适量、食用盐适量、清水适量。
2、新鲜豌豆扒出来。
3、豌豆泡在水中，加适量盐。
4、豌豆煮20分钟左右。
5、煮好豌豆后，捞出控干水分。
6、起锅烧油，加热到四成油温的时候放入豌豆进行炸制。
7、豌豆炸到飘起来的时候就算是炸熟了。
8、盛出，控油即可。
干豌豆做凉粉放碱吗？
干豌豆做凉粉可以不放碱，分享如下：
做凉粉吃最简单，又爽口。可以用绿豆淀粉做凉粉。在冰箱放得冰冰的，拌上点酱油，醋，辣椒油，香油什么的，弄点小葱，味道很不错的说。
做凉粉的水多加些，凉粉会软些，水少点，就会Q一些。根据自己喜好调节就行。
1.豌豆淀粉和140毫升凉水调匀成粉糊，放一旁备用。
2.锅内加入850-1000毫升水，烧开，转小火，将刚才调好的豌豆粉糊搅匀，一边倒入开水里，一边搅拌。
3.全部倒入后，继续搅拌，待全部透明，没有白色粉状即可关火，倒入适当容器（烤盘，或者家里的大碗什么的都行，但要提前抹一层色拉油或者在里面垫上保鲜膜，以便脱模）。
4.放凉透后，放入冰箱冷藏；食用前取出切片切条，拌上自己喜欢的佐料即可