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扬州八大特产

扬州的老鹅呱呱叫,香喷喷,那叫一个香,特别是仪征大仪的风鹅,那叫一个爽,马集岔镇老鹅也很特色,新城猪头肉是仪征一绝;高邮咸鸭蛋,红太阳双黄蛋是扬州特色,高邮的卤包肉好吃得不要不要的,宝应的莲藕汁,藕圆,也很好吃,扬州的牛皮糖,谢馥春雪花膏,都是扬州一绝,江都邵伯龙虾是广大居民餐桌上不可缺少的美食。欢迎到扬州尝尝美食

扬州十大特产?

1、大麒麟阁糕点。大麒麟阁是创立于清朝的百年老店,直到现在都深受扬州人信赖,如果去过了趣园茶社又恰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐,一定要来大麒麟阁买袋京果粉作为手信,作为扬州最古老的茶食贩卖得,他的经久不衰只因为无可替代的美味。

2、扬州漆器。扬州历史上石雕木雕根雕等雕刻技术十分优秀,其中以“扬州双绝”(玉器、漆器)最为出名,其中漆器的点螺和剔红工艺更是闻名遐迩。扬州漆器距今已有两千三百多年的历史。其造型稳固雅致,做工细腻精巧,色彩和谐匀称,光泽柔和腴润,将欣赏性和实用性紧密结合,极具鲜明的地方风格。

3、扬州玉器。“天下玉,扬州工”,是称誉扬州玉雕工艺的精湛绝伦,除了故宫里“大禹治水”等大量传世精品,08年北京奥运会金镶玉奖牌就是在扬州雕刻装配完成后送到北京的,而漆器的点螺和剔红工艺更是闻名遐迩。

4、三和四美酱菜。

清代时,扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜。解放前,扬州酱坊就有一百多家,其中尤以三和、四美为最,具有鲜、甜、脆、嫩四大特色,曾获巴拿马博览会银奖、西湖博览会金奖。

5、扬州剪纸。扬州剪纸2010年列入世界非物质文化遗产目录。扬州剪纸线条清秀流畅,构图精巧雅致,形成了特有的“剪味纸感”和艺术魅力,是中国南方民间剪纸艺术的代表之一。

6、双黄鸭蛋。双黄鸭蛋是扬州高邮的特产,一蛋双黄,蛋白如璧玉,蛋黄似玛瑙,红白相间,璧合珠连,是全世界最值得品尝的100种味道之一。

7、扬州包子有着千余年悠久的历史和灿烂的美食文化,其面质柔韧且有弹性,口感纯正,入味鲜美,皮薄馅多,造型美观,是来扬游客必吃的一道点心。菜包、豆沙包、三丁包、五丁包、豆腐皮包、蟹黄汤包等。

8、扬州鹅,南京鸭,扬州人对老鹅的喜爱是无法用文字来形容的。老鹅风味独特,其营养丰富,高蛋白,低脂肪,色香味俱佳,已入选《中国名菜大典-江苏篇》58种名肴之一,是淮扬菜系代表菜之一。

9、毛绒玩具。扬州是中国毛绒玩具的发源地,据说扬州生产了全世界近三分之一的毛绒玩具,悉尼、北京的奥运吉祥物以及德国世界杯的吉祥物也都是扬州制造的。2006年4月,扬州获得中国轻工业联合会授予的“中国毛绒玩具礼品之都”称号。

10、谢馥春。谢馥春创始于清道光十年(1830年),是中国第一家化妆品企业,1915年曾荣获巴拿马 *** 会大奖。谢馥春产品具有“轻、白、红、香”特色,传统产品为鸭蛋粉、冰麝油和香件,通称谢馥春“三绝”。

扬州4月份能带走的特产?

高邮的咸鸭蛋。扬州炒饭,扬州名点,三丁包子,扬州三头宴,三头宴子,鱼头猪头,蟹粉狮子头为主的一席盛宴。还有12鱼,香干。

还有宝应藕粉,宝应是我国荷藕之乡,当地是地标产品,宝应藕粉选用的正是这种质量绝佳的食材制作而成,扬州还有漆器也是不错送人们礼品!

去扬州有哪些特产可以带?

1、高邮湖大闸蟹

高邮湖大闸蟹,江苏省高邮市特产,中国国家地理标志产品。高邮湖大闸蟹个大、肉嫩,味鲜美,营养丰富。高邮湖大闸蟹有五大特征:背青,肚亮,爪金,膏红,腥气大。后蟹足、蟹腿的肌肉弹性好,吃起来口感紧实,蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口。

2、高邮湖龙虾

高邮湖龙虾是高邮市的特色水产品之一。在高邮湖分布较多,且多分布在高邮湖北部(高邮市界首镇)和西部(淮安市金湖县)。2016年9月9日高邮湖龙虾首次出口香港,据悉,这是全国鲜活小龙虾出口“第一单”。

3、高邮双黄鸭蛋

高邮双黄鸭蛋是高邮的特产,地方传统名菜之一。高邮一带盛产高邮鸭(又名高邮麻鸭,是全国三大名鸭之一)产蛋多,蛋头大,蛋黄比例大,尤以善产双黄蛋而驰名中外。

高邮双黄蛋,一蛋双黄,蛋白如璧玉,蛋黄似玛瑙,红白相间,壁合珠连,实为人间之珍品,食用之精品,国家之瑰宝。高邮市人民 *** 每年还举办中国双黄鸭蛋节。

4、秦邮董糖

秦邮董糖又叫酥糖,是江苏高邮地区的传统名点,已有600多年历史。是元旦、春节等节日馈赠佳友的首选礼品,但该产品有一定的季节性,不适合在气温高的地区或季节储运。

秦邮董糖制作技艺在2009年6月20日被列为第二批江苏省非物质文化遗产名录,及2008年1月17日被列为第一批扬州市非物质文化遗产名录,2008年2月8日被入选第一批高邮市非物质文化遗产名录。

5、扬州酱菜

扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的特色传统酱菜类美食。是宴席上的调味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点,名扬四海,畅销国内外。

扬州酱菜历史悠久,问世于汉朝,发展于隋唐,兴盛于明清。扬州酱菜有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜、甜酱瓜、香心菜、什锦菜、宫廷龙须等数十个规格品种。


江苏扬州有什么特产呢?

江苏扬州的特产有:三把刀-剃头刀、切菜刀(干丝刀)、修脚刀、玉器、漆器、扬州剪纸 、扬州酱菜、馋神风鹅、黄珏老鹅、平山绿茶(郊区)和捺山绿茶(仪征)、双黄鸭蛋(高邮)、秦邮董糖(高邮)、界首茶干(高邮)、宝应藕粉(宝应)、江都方酥(江都)等等。

江苏省扬州市有什么特产?

扬州有很多种特产,推荐送人的有平山绿茶、高邮双黄鸭蛋、琼花露酒、高邮湖大闸蟹、高邮湖龙虾、宝应藕粉等。

扬州十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。

十佳特色小吃:四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。

拓展资料:

扬州,江苏省地级市,位于江苏省中部、长江与京杭大运河交汇处,有“淮左名都,竹西佳处”之称,又有着“中国运河第一城”的美誉;被誉为扬一益二、月亮城 。扬州成功举办2017年世界体育赛事与旅游峰会、世界地理标志大会、世界运河城市论坛,将举办2018年江苏省第十九届运动会 、第十届江苏省园艺博览会,2021年扬州世界园艺博览会。2017年中国百强城市排行榜公布,扬州市位列第45位。

扬州哪里的特产正宗?

扬州的特产有很多,闻名遐迩的有

:扬州三把刀--剃头刀、切菜刀(干丝刀)、修脚刀 扬州的“三和四美”酱菜也是一决

扬州的“牛皮糖”也不错 还有以前年轻人化装用的谢馥春“鸭蛋粉\扬州的“富春茶社”的早点也是非常好吃,现在已经有真空包装的了,绿叶牌牛皮糖,富春包子,三和四美酱菜,高邮鸭蛋,馋神风鹅,绿阳春茶叶,扬州五庭龙毛绒玩具,,三和四美酱菜,扬州咸鸭蛋五亭包子,蛋炒饭 冶春吃大煮干丝,还有大麒麟阁的茶食,小林觉的麻花,黄珏老鹅,扬州漆器,扬州玉器,扬州剪纸等,各大超市都有土特产专柜,买到的都是货真价实的很认真的回答加分哦,呵呵o(∩_∩)o...

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