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江门恩平十大特产

谁知道恩平市有什麽特产?

广东三宝:陈皮、老姜、禾秆草

广东四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”(荔枝干、龙眼干、香蕉干)

广东特产:鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、猪油糕、香米饼、姜埋奶、东莞腊肠、东莞米粉等

广东特产红茶、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。

jm是广东哪个城市?

jm是广东的江门市。江门,位于珠江三角洲西岸城市中心,东邻中山、珠海,西连阳江,北接佛山、云浮,南濒南海领域,是粤港澳大湾区建设的重要节点。全市总面积9506.92平方公里。江门市区因地处西江与其支流蓬江的会合处,江南的烟墩山和江北的蓬莱山对峙如门,故名江门。

西洋菜哪个牌子最好?

1、阳山西洋菜

阳山西洋菜,是广东省清远市阳山县特产,拥有全国农产品地理标志。由于阳山的地理环境适合西洋菜生长,这里的西洋菜“个子”特别高,一般有30—40厘米,质地脆嫩、多汁,清香爽口。其中阳山鱼水村的特产旱种西洋菜更是出名,受到很多朋友们的喜爱。

2、口吴西洋菜

口吴西洋菜产自揭阳市榕城区仙桥,同样是全国农产品地理标志农产品。口吴在仙桥河上游,水源充足,水质良好,所产的西洋菜叶色青翠,枝茎酥脆,味道甘厚而有韵味,且有一定的药用价值。

3、台山西洋菜

台山西洋菜并没有特殊的称呼,来自江门恩平、台山一带,外地人一般叫它“台山西洋菜”。不过其中最有名的西洋菜并不产于台山,而是恩平的横陂镇飞鹅朗村和竹排村,当地甚至称其为“西洋菜专业村”。这种西洋菜爽脆、清甜,更适合煲汤,据说有一部分还是供应港澳地区的。

你对该回答满

镇濠泥鸡文化的历史由来?

镇濠泥鸡 ——广东江门五邑土特产广东江门市开平水口镇联竹乡镇濠、茂竹两村制作泥鸡玩具,已有二百多年历史。每到农历年关,来自鹤山、台山、恩平、新会等地的商贩们便驾车来采购泥鸡,作年货销售。泥鸡外形古朴,价格便宜,深受人们的喜爱。大年初一是鸡日,大量泥鸡上市,一时泥鸡啼声四起,真有\一唱雄鸡天下白\的情趣,给人们带来喜悦与欢乐。 泥鸡在镇濠、茂竹两村,有一段传说:某财主雇用一小长工,是个孤儿。孤儿养了一只小公鸡,人鸡相伴,形影不离。一次,孤儿不小心把两半斗黑豆、黄豆混杂了,财主限他一个早上要拣开来。孤儿正在发愁,只见小公鸡喔喔地叫唤,全村的鸡都聚拢来了,公鸡拣黑豆,母鸡拣黄豆,不消一个时辰,孤儿便拣好了。又有一次,一伙强盗密谋洗劫村子,派出匪徒扮成奄鸡佬潜入村中作内应,约定三更时发出鸡叫声为号,外攻内应。谁料头更刚过,躲在财主后院的\奄鸡佬\惊动了小公鸡,小公鸡引劲长啼,霎时间满村公鸡啼叫响应。\奄鸡佬\连忙掐死小公鸡,点燃草堆。

孤儿听互鸡叫出来,便大呼捉贼。此时夜末深,人末睡,听互喊声纷纷赶来,把\奄鸡佬\当声捉获。村外的匪徒听到人声鼎沸,知道计谋暴露,急忙撤走。后来\奄鸡佬\"供出真情,村人惊叹不已,把小公鸡厚葬了。孤儿用泥搓成小公鸡,寄托哀思。村人见了,也纷纷搓起泥鸡来,来互相比较、争胜,代代相传,几经改进,越做越精巧。用手推咯咯地叫,用口吹喔喔地啼。流传到外地,人见人爱,生意人争着前来收卖、定购,制作泥鸡便逐渐成了两村的传统工艺副业。 制作泥鸡,春天挖泥,用木槌捣炼后,放进锡模压成鸡头、鸡尾两部分,晒干备用。

鸡头部份有一横膜,中有小孔,留来插哨。闲时制竹哨,把小篱竹裁成几分长一截,在一头斜削一刀, *** 一小块叶片,吹响即成。入冬时插哨,即把竹哨 *** 鸡头横模,再用牛皮纸把鸡头和鸡尾连接起来,着色涂油,便成成品。泥鸡头部下前方有一小孔,尾部左侧也有一小孔。用嘴对尾部小孔一吹,泥鸡便引劲啼唱,形状与声音和真鸡异。用右手拇指按住尾部小孔频频抖动,便会发出如母鸡生蛋下窝时的咯咯声。工艺之巧,令人赞叹。难怪华侨、港澳同胞也爱捎几只出去,作家乡特产馈赠亲友。

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广州江门属于哪个区?

广州和江门是两个不同的城市。两者都属于广东省。

广州是广东省的省会城市,简称穗;别称羊城、花城,地处中国南部、广东省中南部,东连博罗县,西邻顺德,北靠清远市区,南接东莞市和中山市。

江门,别名四邑,广东省辖地级市,地处广东省的中南部、西江下游,珠江三角洲西部,东邻佛山市顺德区、中山市、珠海市斗门区,西接阳江市阳东县、阳春市,北与云浮市新兴县、佛山市高明区、南海区为邻,南濒南海,毗邻港澳

江门有啥好吃的?

1、恩平濑粉:濑粉是用大米为原料制作而成。吃时用开水烫过,兑进上汤,就成独具一格之濑粉了。在濑粉中兑入白糖烧酒,又另有风味。

2、恩平野菜宴:恩平有名的家乡美食有炸豆豉鱼仔、棘菜汤、石蛤饭、走地鸡等,取材简单,味道鲜美。鱼仔长在恩平深山的山涧小溪,与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长。

3、江门陈皮宴:江门本地人历有把陈皮作为烹食的原料,因陈皮有特殊芬芳香味和药用价值,制出如陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜式,味道过齿留香。

4、川岛海鲜宴:台山川岛是江门五邑吃海鲜的好地方。各种海鲜美味随捞随吃,本地人最喜欢的一般做法是清蒸,辅以佐料沾食,味道极鲜、清甜。

5、古井烧鹅:新会古井烧鹅烧鹅色、香、味俱全,多肉汁而甘香脆,甜中带咸。烧鹅源自南宋末年,相传是一位宫廷厨师逃难到新会银洲湖一带开了一间烧鹅店,用宫廷秘制烧鹅的手艺养家糊口,因味道鲜香而声名远播,并流传至今。


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