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营养价值
山竹作为一种热带水果，味甘甜性寒，归脾、胃经，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、纤维素以及钙、铁等成分物质，其营养价值以及食用价值都是比较高的，在生活中比较受欢迎。
功效与作用
山竹含有大量膳食纤维、多种维生素和丰富的矿物质，有利于缓解便秘，维持肠道健康，还有一定的抗氧化、防衰老功能。
山竹味甘性寒，适量吃可以降低人体火气，具有一定润喉去燥、生津止渴的功效，适宜易上火人群进行食用。
山竹中含有大量的蛋白质和脂质能很好的调节改善体质虚弱人群，适量进行食用可以利于调节营养不良，具有一定提高人体免疫力的作用。
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