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山西太原美食？
1、羊肉蒸饺
太原特色美食有羊肉蒸饺，其中最有名的为认一力羊肉蒸饺，最早于1930年创立，位置和如今相同，主要原料有豆蔻、砂仁、白芷等，其中的羊肉肥而不腻，是太原最有名的小吃之一。
2、羊杂割
太原特色美食有羊杂割，羊杂割在山西省各地都有门店，门面一般不大，但是生意非常红火，而且每一家的口感风味都不同，都具有自己的特色，属于太原地区的一道地方名吃。
3、稍梅
太原特色美食有稍梅，稍梅又称烧麦、稍麦，是太原著名风味小吃，通过特制的擀面杖制作成的梅花形状，而且稍梅馅大利口，摆在蒸笼里就如同一朵朵没有盛开的梅花，让人食欲大增。
北方小吃？
河北保定唐县小吃就是羊杂碗肉和烧饼，不知道你来过我们唐县没，反正外地的或路过的到我们唐县是必吃的，现在正是吃羊杂碗肉的好时候，吃上一碗辣辣的羊杂肉，再来点小酒，最后喝点羊杂汤，浑身暖暖的，别提多好吃多舒服了。欢迎你到唐县一点要来一碗。
特产，太原有什么好东西值得买，太原特产有哪？
太原特产
代表的有清和元头脑、羊杂割、过油肉、五寨烩菜、杨记灌肠、大寨饮料、面皮、六味斋酱肉、双合成糕点、孟封饼、醪糟、小米粥、老豆腐、认一力 *** 蒸饺、老鼠窟元宵、鱼羊包、徐沟灌肠等。
面食的出现最迟在汉代之前。汉代，凡面制的食品统称为“饼”。山西人被称为“老西儿”由来已久，除了山西是在太行山西边以外，这个名字里还有醋味。古时候，“醋”被称为“醯”，醯与西同音，山西人便有了“老西儿”的称谓。山西人爱吃醋，面食离不开醋，炒菜、做汤处处离不了醋。
太原的面食有拉面、削面、拨面、擀面、揪片、剔尖、焖面、栲栳佬、拨鱼、猫耳朵、擦搁斗、沾片子、饸捞等。制法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种。料理工艺上，又可分为蒸制、煮制、烹制。浇头卤料精细考究，“醋调和”与“浇两样”最具特色。
山西中部城市美食？
山西人不仅待客热情，而且爱吃会吃。
大同刀削面 是山西省著名的传统小吃，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。山西大同的刀削面之所以独树一帜，主要与它的做工有关系，首先刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用莱刀，要用特制的弧形削刀。
邢台特产及名吃？
邢台市，简称“邢”，古称邢州、顺德府，位于河北省南部。西依太行山与山西省毗邻，东邻京杭大运河与山东省相望，北连石家庄、衡水，南接邯郸，是中原城市群的北部门户城市、京津冀城市群的重要节点城市。那么关于邢台有哪些特产及名吃呢，下面我就来推荐几个比较出名的特产小吃吧~1、邢台小吃武氏烧饼
武氏烧饼，始源于北宋景佑年间，始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之拥有独特的油而不腻，口感柔和，入口即融，鲜香可口。
2、邢台小吃威县火烧
“威县火烧”以其独特的工艺和香酥的口感而远近闻名。 融合北方的油饼与胡饼制作工艺，用冀南的精面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，打成风味独特的火烧。
3、邢台小吃邢台道口烧鸡
邢台道口烧鸡，造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。
4、邢台小吃南宫熏菜
南宫熏菜，起源于邢台南宫市，是当地人喜爱的小吃。南宫熏菜选用优质猪肉，并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆淀粉、姜丝和小磨香油，搅拌成粥状，灌入肠衣。之后，用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟火熏烤成紫红色，外皮再抹上香油，吃起来清香而没有腥味，放几天也不变味，深受群众欢迎。
5、邢台小吃广宗薄饼
广宗薄饼，也叫“风吹大油饼”。这名字的由来，应该是因为它的“薄”吧——直径一尺半的一张油饼，仅重三、四两，可想而知其薄的程度——竟能够隔饼看报，真是比纸还薄了，风一吹怕就跑了。若是用此薄饼做饼卷肉，那里面的肉透过薄饼显出一种诱人的色泽来，真是叫人顿生馋意。
"太原的特产有什么可以带走的，想给同事带回去？
太原的特产，可以带走，想给同事的。依这三个条件，理解特产为太原出产的或山西的特产，太原有售。
纯太原的特产，老陈醋、六味斋、双合成、晋泉酒、老鼠窟元宵、鸿宾楼烤鸭、郝刚刚羊杂、清和元头脑、清徐葡萄、徐沟灌肠、煤炭工艺品、阳曲的小米等。
老陈醋品牌众多，最受欢迎的品牌，产地全部是太原生产的，比如宁化府、水塔、紫林、东湖等，尤其是到宁化府直接打的散醋，价格不高，品质好，很受欢迎。六味斋，有各种肉制品和豆制品，全部门店都是直营的。双合成，也是百年老字号，糕饼类产品。晋泉酒，太原唯一的国有白酒厂，晋泉系列白酒。清徐葡萄，中国四大葡萄产地之一，品种多。阳曲小米，是太原比较有名的小米。老鼠窟元宵、鸿宾楼烤鸭、郝刚刚羊杂、清和元头脑，都挺有特色，尤其是清和元头脑，出了太原就没有卖的，有没有适合带走的就不清楚了。
如果是太原能买到，产地为山西省内的特产。那就多一些了，从北往南说，大同：广灵小米和豆腐干，浑源凉粉和黄芪，左云的苦荞，大同县的黄花菜，阳高杏，莜面等。朔州：右玉的羊肉和沙棘，怀仁和应县的陶瓷等。忻州：五台山台蘑，原平梨，静乐藜麦，定襄蒸肉，神池月饼等。阳泉：砂锅和维尔康。晋中：平遥牛肉、推光漆器，太谷饼和壶瓶枣及怡园酒，祁县的玻璃和梨，左权的小米，寿阳豆腐干。吕梁：汾阳汾酒、竹叶青、杏花村酒及核桃，文水的牛肉和沙棘，岚县的土豆，交城骏枣，柳林碗托，临县枣等。临汾：霍州花馍，吉县苹果，乡宁戎子酒，隰县的玉露香梨，曲沃羊汤，古县核桃等。运城：闻喜煮饼，临猗水果，万荣笑话，平陆柿饼，稷山板枣和麻花，夏县格瑞特酒等。长治：沁县小米，长治潞酒，长子猪头肉，壶关羊汤等。晋城：泽州铁器，阳城丝碉，陵川小米等。