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煮熟的大闸蟹如果在低温环境中保存良好未变质,一般情况下可以隔夜吃,但是如果保存不当,出现异味,这种情况下就不建议隔夜吃了。煮熟的大闸蟹最好用保鲜膜密封,放在冰箱冷藏室保存,第二天加热后,一般是可以吃的。

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