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上海大酱是什么梗？
上海大酱是以黄豆为主要原料，经过蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的东北传统酱料。
大豆加工制成大酱，在加工过程中由于酶的作用，促使大豆中更多的磷、钙、铁等物质被释放出来，提高了人对豆中矿物质的吸收率。希望能帮助到你
鸡排是什么梗？
鸡排是小妹梗：来源于土味角虫制作的系列视频（土味视频搬运合集）中的弹幕网友。正新鸡排是指一群打扮精神的小妹出现在同框画面的情形。因为，是对女性的表扬之词，这里用鸡来形容这些人取调侃，玩笑之意。如果画面中只有一个精神小妹出现，这种情况叫“鸡排”。
肉末茄子什么梗？
这个其实就是一道菜的菜名而已吧，也没有什么梗的呀。就是肉末烧茄子而已，很好吃的呀肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材，大蒜，红椒，香葱，油，黄豆酱，草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜，茄子中维生素P的含量很高，营养丰富。茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。
吃茄子不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收
做搞笑视频吸引人的昵称？
可以用AAA海鲜批发王姐 这类网名，是网友玩梗，假装自己是中年人，发一些年轻搞笑的言论视频，形成反差，吸引网友关注。
也可以用母猪蘸大酱，叙利亚在逃老干妈这类毫无逻辑，很抓马，让人无法理解的昵称，往往会引起网友们的热情讨论。
第三种推荐的就是用一些热门词条当作网名，比如“我愿意嫁给侯爷”，“臣妾要告发熹贵妃私通”，“风尘哥哥”，会吸引一些喜欢玩梗的网友们的注意，但是这类网名要实时更新，过时了就没人在意了
黄豆是不是老了的毛豆什么梗？
毛豆老了就是黄豆，姥姥家是农村的，庄稼地一口人一亩，当时是五亩地，小时候经常去地里干农活，像割麦子啦，掰玉米了，给农作物施肥了，以前都是人工操作，不像现在都是机械化，但是呢，虽然累，不过很开心，因为我和小姨年龄相差一岁，整天干什么也在一起当然就不觉得累了，还记得黄豆都是和玉米种一起的，掰完了玉米才割黄豆，豆桔上的豆虫的数量那是可想而知的，戴着手套一摸着它能吓的跑出很远，经常被它吓的大哭，现在想想都感觉瘆得慌
淮北酱豆的做法？
材料：黄豆100千克、面粉80千克、食盐25～30千克、生姜2千克、小茴香100克、桔皮100克方法：
1、将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。
2、将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，在室温25～30℃的条件下，每天翻动一次，以后任其发酵，约三五天即可长出深 *** 的菌，放到室外晒干即为酱瑛。
3、酱瑛放入缸内，加食盐、生姜等，并翻拌均匀，第二天进行翻缸，以后间隔一天搅动一次。
4、等盐化完，缸内放入酱坯，但注意不要满缸，缸口要留有一定的空间(约离缸口17厘米左右)，盖上盖，用石灰泥或黄泥浆封住缸口，不使透气，防止细菌，雨水侵入，以致变质，在阳光下晒40～50一即为成品。
广宁芋梗干怎么炒好吃？
广宁芋梗干这样做好吃
炒姜丝芋头干：
芋头梗450g 黄豆酱1/2斤 姜丝30g 辣椒丝1条 酱油1大匙 盐1茶匙 味精1茶匙 糖1大匙 白醋1/2茶匙 水3/2杯
1.将芋头干用手撕去外皮后，切段，若有小芋干则切片，放入120℃油温炸3分钟，再放入开水中汆烫5分钟备用。
2.起油锅，爆香姜丝、辣椒丝及黄豆酱，再放入作法1的芋头梗及芋头片，加入调味料后，焖煮5～8分钟即可起锅。