小伙伴们关心的问题：大米粥开水下米还是冷水下米(小米粥开水下米还是冷水下米好)的知识，本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。 小米粥开水下米还是冷水下米

建议在水刚刚冒泡的时候下小米。

用冷水下锅的话，那么刚下入的小米就会粘附在锅底，容易出现粘锅的情况，此时需要用勺子不断地搅动，而且冷水下锅的话也会使小米的加热时间延长，此时也会造成部分维生素的流失

但如果是开水下锅的话，那么又会有部分营养物质释放不出来，所以建议可以等到锅底起泡，滋滋响的时候下入小米，这样熬出来的小米粥才会金黄又富含营养。

总结：大米粥开水下米还是冷水下米(小米粥开水下米还是冷水下米好)的介绍到此就结束了，感谢您的支持。

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