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地轱辘学名叫什么？
甘露子，主要别名宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜，地环儿。诗人杨万里曾写诗吟咏，其食用部分主要以地下块茎供食，一道药膳食材得到了昆明市场的认可，甘露子清香甜嫩，脆爽可口。可生吃；拌、炝、腌、渍后可为凉菜，炒、爆、煮、炖、套炸皆可；与荤食材搭配烹饪味道更佳。云南一些地区也用做咸菜，腌制出一道云南咸菜美食“腌甘露子”。此食材在昆明的农贸市场中很难遇到，篆新农贸市场运气好些可以见到其身影。
像虫草一样长土里的叫什么名字？
像虫草一样长土里的叫地蚕草。一年生草本，茎直立，粗壮，具条棱及绿色或紫红 *** 条，多分枝；枝条斜升或开展。
叶片菱状卵形至宽披针形，先端急尖或微钝，基部楔形至宽楔形，上面通常无粉，有时嫩叶的上面有紫红色粉，下面多少有粉，边缘具不整齐锯齿；叶柄与叶片近等长，花两性，花簇于枝上部排列成或大或小的穗状圆锥状或圆锥状花序；宽卵形至椭圆形，背面具纵隆脊，有粉，花果期5-10月。
地娄子学名？
地环，又称甘露、地蒌，也称螺丝菜，为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。我国各地都有野生或栽培，京西稀有，接壤京西的河北等地居多。地环的历史悠久，最早见于我国北方地区，现代社会逐步扩散到各地，现在全国各地都有栽培这种植物。
地环，地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎，茎直立，高30～120厘米，方形，叶对生，卵形至长椭圆状卵形，两面被贴生短硬毛。夏季开花，花唇形，浅紫色，轮伞花序；花冠长约1.2厘米，筒内有毛环，上唇直立，下唇三裂，中裂片近圆形。小坚果卵圆形，具小瘤。喜生温湿地或近水处。
冬虫草实际上是一种什么？
冬虫夏草通常被人们简称为虫草或冬虫草，藏名是“牙扎滚布”，它是麦角菌科植物冬虫夏草真菌孢子寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫体内长出的子座（又称“草头”或“草把子”）及昆虫幼虫尸体的复合体，它是一种动物昆虫与植物真菌的结合体，虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是虫草真菌。
因此，冬虫夏草既不是虫子，又不是草，而是一种特殊的真菌，它由一种真菌孢子在一种动物体内寄生后，以动物肉体为生长所需的营养，生长时不断蚕食肉体，直至最后将动物肉体全部吞噬并转变成了一种真菌。因真菌在生物学界属于植物范畴，因此冬虫夏草在本质上属于一种植物。
蛹虫草生长在什么地方？
蛹虫草寄生于鳞翅目幼虫的茧和蛹上；多出现于林地枯枝落叶层中。野生蛹虫草在世界各地均有分布。在中国主要分布于云南、安徽、福建、甘肃、广东、广西、贵州、河北、黑龙江、湖北、吉林、辽宁、内蒙古、山东、陕西、四川、台湾、 *** 、浙江等地。
蛹虫草是食药两用真菌，其蛋白质含量高达40.7%，其中所含人体必需的氨基酸不仅种类齐全，数量充足，而且比例适当。人工栽培的蛹虫草中还含有丰富的维生素和矿物质等，具有很好的食用价值。
土虫草的腌制方法？
腌制土虫草的方法
土虫草又叫地环，一般制成咸菜，非常清脆可口，是下饭的好菜。常用它做咸菜。
用料：
腌制地环时可以准备十千克的新鲜地环，一千克的食用盐，食醋五千克，白糖五千克。
具体步骤：
1、把购买的地环剥掉外皮，然后用清水浸泡四到六个小时，把它外表的泥沙去掉，取出以后控干水分。
2、把腌咸菜的缸中先铺一层盐，然后再放一层地环，如此反复，装八成满的样子就行，最后盖好缸盖。每天倒缸一次。
3、腌制三到五天以后取出，清洗干净，然后切成长条的样子，控干水分备用。把糖、醋放在锅中调成料汁，然后烧开，里面的糖全部化开，关火，自然降温。
4、把处好的地环放在腌咸菜的容器中，上面浇上煮好的料汁，然后用筷子调匀，再密封起来，过三天左右就能取出食用。
什么是乌灵植物？
乌灵参是一种寄植物，学名叫黑柄炭角菌，是一种寄生在白蚁巢里的野生菌类。黑柄炭角菌相比常见菌类来说，其生长环境和生长方式要复杂很多。
菌丝生成于长有鸡枞菌并且是被黑翅土白蚁废弃蚁巢中，乌灵参菌分为假根及菌核两部分，假根子座呈棒状生长在泥土里，露出地面部分呈鹿角状，俗称地炭棍，不知道的人常误认是一种虫草植物。