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土豆发绿长芽和温度、湿度、关照等有关系,需做好以下保存方式,才能避免土豆发绿长芽。

1、储藏前要把病、烂、受伤以及受潮的土豆挑出来,以防传染其他土豆。

2、将土豆放在纸箱中,盖好盖子,置于阴凉通风干燥处,或者用透气的网袋把土豆归置在一起,放在家里背光的通风处,也可以在屋角放些沙,以保持温度和干燥。

3、土豆的适宜贮藏温度为3—5℃,相对湿度90%左右,此时块茎不易发芽或发芽很少,也不易皱缩。

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