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如何起步做冻品生意？
做冻品生意先要找店铺，了解进货渠道和本地人饮食习惯，喜欢什么样的冻品，最好能和酒店等需要冻货量大的商家联系送货渠道，可以把店面开在醒目的大路边等醒目的地方，开业时尽量做好宣传，把所有冻品都放在冰柜让顾客参观购买，这样慢慢就会知道顾客喜欢什么样的冻品，对以后生意有很大帮助。萊垍頭條
零售冷冻产品生意好做吗？
冷冻生意好不好做，取决于多个方面。零售店对地理位置的要求高，周边客户群体的需求和消费能力要了解，冷冻食品也有保质期，必须保证产品的品种和质量，这些都是最基本的要求。如果有能力和眼光，每年的采购能压住几批货的话，就稳赚了。当然做生意不管是批发还是零售，最重要的一条，诚信赢天下。冷冻生意的利润还是可以的，能做到这些，这个生意还是不错的垍頭條萊
冷冻产品怎么带走而不坏？
1.注意分类：买回来的生肉还有生菜，以及就是熟制品等这些不同种类的食品，分别分好类型去进行存储，若是乱放的话很容易就会引起微生物交叉传递。还有就是不要反复的去解冻，能减少就减少解冻，因为在解冻的时候里面的微生物会随着温度升高而活跃，很容易引起食物的变质。條萊垍頭
2.注意挑选：在购买冷冻食物的时候，要选择冷柜底部，处于温度比较低位置的那个食物。因为很多超市为了让我们方便购买很多时候冷柜都是半开放的，或者是全开放的，这种情况下温度就很难达到冷冻的要求，买回去后解冻会影响受到食物的质量与营养。萊垍頭條
3.一次性吃完：解冻后的食物应该一次性就把它吃完，尽量不要重复性的进行冷冻。在家里面冷冻食物的时候由于条件的限制，很多食物在进行二次冷冻的时候，温度很难达到标准要求的时间长达十多分钟有的是几个小时，这段时间微生物会继续的滋生，食物会变得品质下降，甚至是变质。萊垍頭條
4.注意温度：保存冷冻的食品最好的保存温度就是-18°，在这个温度下很多的微生物是可以得到完全抑制的。还有就是化学反应以及生化反应的速度都很低，在这个温度下可以很有效的去保护好食品，让食品没有那么容易的出现变质的情况。萊垍頭條
卖冻货的店里还可以卖什么？
卖冻货的店里还可以卖手抓饼，香肠，调料等副食品，也可以卖冰棍雪糕之类的冷饮，具体要看店铺所在位置和人流情况而定，如果是在蔬菜批发市场开的冻货店，是可以卖一些蔬菜和肉类食品，如果是路边开的冻货店，那么买一些饮用水，饮料和冷饮之类的非常不错。萊垍頭條