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根据情况而定。

凉薯如果只坏了一点点的话,那么削去坏了的部分仍然是可以继续食用的,但是如果凉薯坏的部分超过了1/3的话,则不建议食用,因为这样的凉薯即使削掉了坏的部分,其中的有害细菌仍然会通过其组织结构渗入到没有坏的部分,人体食用后很可能会引起不适。

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