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西葫芦和冬瓜哪种馅好吃?

冬瓜馅好吃。

其实任何蔬菜都是可以做饺子馅的,只不过人们传统意识里一般都认为饺子馅有芹菜,荠菜,玉米,大白菜,这几种也确实是我们在超市里经常看到的,其实只要你喜欢,好多蔬菜都可以调成饺子馅,像豇豆啦,冬瓜啦,西葫芦啦做馅包的饺子一股淡淡的清香味。

冬瓜面片做法?

用料:冬瓜,食盐,面粉,葱,小米辣,白糖,生抽,老抽,鸡精

做法:1.准备好所有食材,把冬瓜洗净放在案板上面,用刀切掉冬瓜的皮。

2.将切掉皮的冬瓜的瓜瓤去掉,然后将冬瓜切成大小均匀的冬瓜小块,全部切好以后将豆腐块放入我们事先准备好的盘子中,放在一边待用。

3.拿出一个干净的大碗,碗中放入3克食盐进去,用筷子不停的搅拌,将其充分的搅拌均匀。

4.在碗中倒入温水进去,一边倒水,一边搅拌,将碗中的面粉充分的搅拌均匀,搅拌成面絮状。将其揉成一个光滑的面团。揉好以后将面团放在案板上面。

5.放在案板上面拿出擀面杖将面团擀大擀薄,擀成一个薄厚均匀的大面片。擀后以后用刀将面片切成大小相等的长面片,全部切好以后将长面片放在一边待用。

6.起锅烧油,锅中加入适量的食用油进去,将锅中的油烧热后,将我们切好的葱段和小米辣放入锅中,用铲子不停的翻炒,炒出葱段和小米辣的香味。接着把我们刚才切好的冬瓜片放入锅里面,用铲子继续翻炒。把锅中的冬瓜翻炒至微微变黄。

7.锅中放点食盐,白糖,生抽,老抽进去调个味,用铲子不停的翻炒,将其翻炒均匀,让冬瓜入味。再加入适量的清水进去,开大火将其煮开。水开后把我们刚才切好的那些面片铺在锅上面,盖上盖子焖煮8分钟的时间。

8.8分钟时间后,把锅中的面片取出来放入碗中。冬瓜里面撒点鸡精进去,翻炒一下,将其翻炒均匀。就可以出锅装盘了,再摆上我们煮好的面片,冬瓜面片就做好啦。

冬瓜的懒人做法大全?

冬瓜一斤,香菇100克,辣椒5个,酱油一勺,油30克

1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;

2、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;

3、加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花

冬瓜三鲜汤?

用料

冬瓜200克?,午餐火腿4/1?,鹌鹑蛋10个?,基围虾6个?,食用油适量?,鸡精1茶匙?,小葱1根?,胡椒粉适量?

做法

1、冬瓜切薄片,午餐火腿切条,鹌鹑蛋煮熟拔壳,虾子扒拔壳虾子的黑线挑出切粒放一点料酒和盐腌备用。

2、热油放入生姜大蒜头炒香倒入东瓜翻炒至轻微发黄,

3、倒入一大碗温开水放入火腿,烧开放入虾仁,虾仁变红关火,放入鸡精胡椒粉调味。盛起撒上葱花。

4、简单又易学的冬瓜三鲜汤就做好啦!

冬瓜排骨面片汤的做法?

主料:羊排500g,冬瓜500克。

辅料:白胡椒粉适量,葱适量,姜1片,生抽适量,料酒适量,盐适量陈醋适量,面粉适量,凉水适量。

步骤 :

1· 前一天做的刀削面饺子面等等,留出一小块,擀成半厘米厚,切两指宽的长条,然后用拇指从一头开始向下揪,动作要利落,以保证断面干净。撒好薄面搅拌均匀,就可以直接冻起来啦,早上想吃多少煮多少,方便得很。

2· 前一天晚上冷水泡一点海带丝和红薯粉,避免泡太发可以放入冰箱保存。

3· 现成的羊排,解冻后冲掉血水,加少许料酒,生抽,白胡椒粉腌制。锅中加水烧开,放一片姜,放入粉条和海带丝煮三五分钟,加入冻好的面片,再次煮开后加入生抽和盐,一片片下入腌好的羊排,水开羊肉变色即可关火。最后按照个人喜好加陈醋和白胡椒粉,撒上葱花,就可以开吃啦!

冬瓜排骨什么梗?

冬瓜炖排骨排骨炖冬瓜就是这么个梗,当然啦,冬瓜炖排骨还是要有方式的,如果排骨和冬瓜一起炖的话,冬瓜会糊汤会炖烂这样的排骨冬瓜汤是不好喝的油腻人。冬瓜炖排骨要先把排骨炖到七分熟了,然后再放冬瓜进去,这样的冬瓜排骨汤很好喝的。

百合冬瓜汤的做法大全?

1.准备食材:冬瓜、百合、蜂蜜

2.新鲜百合洗净,一片一片掰开,去掉黑色部分,再次洗净,捞出沥干

3.冬瓜去籽、去瓢,洗净,切小块。要求口感好的,可以把冬瓜皮去掉

4.汤锅洗净,倒入适量的清水,盖上盖子,煮沸,然后放入切好的冬瓜块,煮八成熟。这种甜汤把冬瓜煮熟即可,所以不需要把冬瓜煮软烂。口感会不好

5.把洗净的百合加入锅里,继续大火煮,大火嫩保存冬瓜的外皮翠绿好看,冬瓜煮熟,百合颜色不会变黄

6.煮好的汤,关火。稍微放凉,吃的时候加上一勺蜂蜜,拌均。也可以直接食用,或放盐。我个人喜欢放蜂蜜,蜂蜜润肺润喉

烹饪小贴士:

新鲜百合要挑选肥大,肉多汁多的才好吃。2.加蜂蜜的时候需要放凉加入,沸水加入影响蜂蜜的营养。3

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