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可以,但不建议。

没熟的冬枣其成分没有什么有毒物质,所含的营养跟成熟的差不多,只是含量的多少差异,食用后不会对人体产生大的伤害,但是未成熟的冬枣中含有的单宁和有机酸含量较高,吃起来味道较酸,而且味道会带有一股涩味,口感较差,因此这样的冬枣虽然能吃但不建议吃,吃多了可能还有腹胀不适的现象。

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