小伙伴们关心的问题:冬季什么汤补气养血(冬天什么汤补气血效果最好)的知识,本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。

冬天吃什么补气血,随着天气愈加寒冷,冬季已经真正来了。人们常说春生夏长、秋收冬藏,冬季是万物收敛,储备储藏的季节,也是人们调养身体的好时节。下面给你推荐补血补气应该吃什么,让你越吃越美。

滋养四物鸡

1

材料:土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。

益处:甘温质润,为补血要药。用于心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸等。

做法:

1.将土鸡切块,用清水洗净备用。

2.锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起。

3.将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖。

4.高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

美颜苦瓜羊肉汤

2

材料:羊肉片半斤、苦瓜1根、适量大白菜、大骨头

辅料:黄精1两、女贞子3钱、生姜、米酒等

做法:

1.把中药材放入药袋,与大骨头、生姜、米酒炖煮一小时。

2.去除药袋和大骨头后,依次放入大白菜、苦瓜、羊肉片,煮熟后即可食用。

山药四物汤

3

材料:佛手山药150克,红枣50克,山楂80克,枸杞20克配料:冰糖60克,水800毫升

做法:

1.山药去皮切块,山楂切去两头,用筷子的大头去核。将红枣和山楂倒入汤锅中,加水、冰糖先煮。水开后,转小火煮15分钟左右。

2.加入山药块煮10分钟,再放枸杞煮5分钟左右。撇去浮沫,即可盛出吃,酸酸甜甜味道超好。

四物药炖排骨汤

4

材料:猪肋排400克

辅料:当归、川芎、熟地、白芍各15克,米酒或养生酒100克,盐适量。

小贴士:1. 炖四物汤一定要冷水下药材才能让药性得到最好的发挥;2. 药材放入无纺布药包或者纱布中,煮好后捞起药包可让汤色更纯净。

做法:

1.中药材无需先洗。

2.猪肋排洗净,放入沸水中汆烫去血水,再次冲洗干净备用。

3.大煲锅中加入1000毫升冷水,放入药材,猪肋排,倒入米酒,大火煮开后转成小火,煲1个半小时即可。

总结:冬季喝什么汤补气养血(冬天什么汤补气血效果最好)的介绍到此就结束了,感谢您的支持。

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