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关于做美食的诗句?
鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。
——陆游《初冬绝句》
鲈鱼肥美,菰菜鲜脆,做成羹汤,味道鲜美。荞麦熟了,用油炸做饼吃,那叫一个香呀!
白鹅炙美加椒後,锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩压春蔬。
——陆游《饭罢戏示邻曲》
烧鹅做好了,抹上花椒后,才特别鲜美;做野鸡肉的羹时,要把豆豉放下去,才能透出香味;越州箭竹的嫩笋,比雪白的蘑菇还甘美脆嫩;蕨牙菜是十分珍贵和鲜嫩的东西,味道超过春天的佳蔬。
关于甜品的诗句?
1、桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。——《上元竹枝词》清代:符曾
释义:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米。
2、见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。——《上元竹枝词》清代:符曾
释义:听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
3、采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。—— 《蜂》唐代:罗隐
释义:蜜蜂啊,你采尽百花酿成了花蜜,到底为谁付出辛苦,又想让谁品尝香甜?
4、可能无意传双蝶,尽付芳心与蜜房——《落花》宋代:宋祁
释义:引来了两只美丽的蝴蝶,把它们的爱情全部酿成甜美的蜜。
5、残花酝酿蜂儿蜜,细雨调和燕子泥。——《阳春曲·春景》元代:胡祗遹
释义:花虽残了,蜂儿却把它酿成了蜜。
6、云收雨过波添,楼高水冷瓜甜。——《天净沙·夏》元代:白朴
释义:云收雨停,雨过天晴,水面增高并增添了波澜,远处高楼显得比平时更高了,水让人感觉到比平时更凉爽了,雨后的瓜也似乎显得比平时更甜了。
7、牛羊散漫落日下,野草生香乳酪甜。——《上京即事》元代:萨都剌
释义:牛羊在落日下散步,空气中弥漫着野草的清香和乳酪的香甜。
8、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。____《惠州一绝》宋代:苏轼
释义:如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
关于皖南美食的诗句?
1、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
2、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
3、不一会儿,一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。虽然这味道并没有饭馆里的正宗,但也许是自己动手做的缘故吧,这顿饭,我吃得特别香!
4、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
5、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
关于美食的古诗句?
1、夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
2、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
3、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
4、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
5、采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
6、扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
7、蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
8、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
9、日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
10、明月几时有,把酒问青天。
有关春天美食的诗句名句?
1、暖律潜催腊底春,登筵生菜记芳辰;灵根属土含冰脆,细缕堆盘切玉匀。佐酒暗香生匕梜,加餐清响动牙唇;帝城节物乡园味,取次关心白发新。《咬春诗》清朝
2、盘出高门行白玉,菜传纤手送青丝。《咬春诗》杜甫
3、罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。《食荔枝》苏轼
4、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。《游山西村》 陆游
5、鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。翻疑柁楼底,晚饭越中行。《陪郑广文游何将军山林》 杜甫
赞美美食的古诗词有哪些?
赞美美食的古诗词有:
《猪肉颂》
苏轼 宋
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
《初到黄州》
苏轼 宋
自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。
只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。
《冬日》
陆游 宋
幸是元无了事痴,偷闲聊复学儿嬉。
午窗弄笔临唐帖,夜几研朱勘楚词。
山暖已无梅可折,江清犹蟹有堪持。
旧交乖隔音尘断,安得歌呼共一卮,
《食粥》
陆游 宋
世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。
《月饼》
苏轼 宋
小饼如嚼月,
中有酥和饴。
默品其滋味,
相思泪沾巾。
说到关于赞美美食的诗,就不得不提:
苏东坡:
苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
陆游:
陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
杜甫:
唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有\紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍\的诗句,即为\八珍\ 。
郑板桥:
郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。
有\夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头\,
\扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。\
参考资料
学习啦:
http://www.xuexila.com/juzi/youmei/743777.html