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市面上有一种号称是“无毒河豚”的河豚,其实烹饪过程是一样的,去除内脏后食用河豚肉。
河豚生活在浅水区,有被寄生虫寄生的可能性,无论有毒没毒,都不能吃生的,养殖河豚和野生河豚从营养价值上来说并无区别,大家根据自己的喜好选择即可。
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