小伙伴们关心的问题：烈酒有哪些，或者六大烈酒有哪些的知识，本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。
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世界上比较有名的烈酒都有哪些？
引言：酒是一个非常悠久的一种饮品，而且值得注意的是，虽然说在早期各国的文化交流都不多，但是每一个文明中或者每一个国家都会有自己产出的酒，那么在世界上比较有名的烈酒有哪些呢？
一、白酒
白酒毋庸置疑的是咱们国家的特产，白酒确实是让很多能喝酒的人闻风丧胆。小编也经常看到有一些视频展示了，他们给外国友人赠送中国的白酒。结果那些一个个看似能喝酒的人喝完一小口就觉得辣的不行，后来酒劲上来了直呼受不了。因为中国白酒的度数通常都是比较高的，再加上是用高粱这样的粮食发酵的，然后再进行蒸馏得出来的。一般人还真的喝不来这个白酒，而白酒也成为了非常有名的一种烈酒。
二、伏特加
对于中国的邻国俄罗斯来说，有一个酒绝对是让人印象深刻，那就是伏特加了。伏特加这个酒很烈，而且还跟俄罗斯的民风结合了起来。本来这个酒是喝了很容易醉的，但是俄罗斯人却总喜欢喝，看起来一点事都没有。可是一递给别人就受不了了。这就是因为在俄罗斯的时候天气十分的寒冷，喝这样的烈酒是可以暖身子的。但是对于其他民族来说，这样的烈酒可是万万都不能沾的。
三、龙舌兰酒
龙舌兰酒，算是一种比较有名，而且听起来很有文化的久了。其实除了它的中文翻译来说，这个酒也会经常在影视和歌曲中出现。主要是因为这个酒的饮用方法有很大的特色，它会在酒杯上沾上一圈的盐巴，然后喝之前先嗦一小口柠檬，然后喝这个龙舌兰酒。刚开始的时候这个味道一般人都受不了，但是喝多了好像就能够接受了。不过小编提示，这些烈酒可不是一个人能够承受的，未成年人不能喝酒，成年人喝酒的时候也要想一想。
[img]哪些洋酒属于烈性酒？
琴酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒。
一、琴酒
琴酒（Gin），又称“金酒”或“杜松子酒”，是人类第一种为特殊目的所造的烈酒，琴酒的故乡在荷兰，它起源于1660年，最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯所发明，其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病，最初是作为利尿、清热的药剂使用。
不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。世界知名的马丁尼〔Martini〕鸡尾酒就是有琴酒调配而成，故有“鸡尾酒的心脏”之称。
二、威士忌
威士忌酒（Whiskey）被称为是“生命之水”。是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。
威士忌主要分成苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌，加拿大威士忌和美国威士忌。
三、白兰地
白兰地的意思是“烧制过的酒”， 通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。而它最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是“可燃烧的酒”，著名的白兰地有CALVADOS，是用苹果蒸馏出来的，味道极佳。
白兰地酒度在40-43度之间，虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的感觉。
四、伏特加
伏特加酒（VODKA） 以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的 *** ，形成伏特加酒独具一格的特色。
因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
五、朗姆酒
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。
朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。
六、龙舌兰
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为"墨西哥的灵魂"。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。
龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏制取而成。
扩展资料：
其他烈性酒：
一、白酒
白酒酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
二、清酒
清酒色泽呈淡 *** 或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。
日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。
如"松竹梅"清酒的质量标准是:酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。
参考资料来源：百度百科-烈酒
有哪些烈性酒？
烈酒通常被习惯分为八大类：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）、中国白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。
烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒，由于蒸馏过程中提取的馏分不同，有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。
由于制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死，无法继续发酵，所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—15%。但酒精的沸点是78.2℃，经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点，酒精蒸汽逸出，再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液，经勾兑可制造高浓度的烈性酒。
全球十大烈酒 波兰精馏伏特加一口就让你找不着北
在酒类单品市场上各种烈酒还是独得不少人喜爱的，它们简单来讲的话也属于是蒸馏酒的一种，那么全球范围内哪些酒能被称为是烈酒呢?下面就整理了全球十大烈酒，一起来看看吧!
一、波兰精馏伏特加
在全球十大烈酒中这个波兰精馏伏特加被评比为是当今世上度数 最高 的酒，酒精浓度达96%，经过七十多道工序蒸馏出来，毫不夸张的说完全是能和医院消毒用的乙醇相媲美啊，记得不想一口倒就别尝试。
二、达尔摩62威士忌
达尔摩62威士忌这个酒不仅烈，而且还贵(单瓶售价二十万美元)，这一口下去好好几万人民币就没有了啊，它于12年九月份发售于市场上，且只有12瓶，外观设计上的话也很是霸气!
三、美国金麦酒
美国金麦酒的酒精浓度高达95%，属于是高度烈性的酒了，目前只有一家生产商，但是在美国很多州是禁止销售的，毕竟它还有着让人“瞬间死亡”的成分。
四、美国Everclear酒
这个同样来自于美国的Everclear酒浓度也达到了95%，很明显又是一种烈性酒，在整个市场上的话是比较受年轻人欢迎的，喝起来的口感话属于是比较难的。
五、格林纳达朗姆酒
格林纳达朗姆酒采用的是延续了好几个世纪罐式蒸馏方法制作而成，缓慢的过程在很大程度上保证了酒单品的口感，在格林纳达当地是很受民众欢迎的。
六、苏格兰四次蒸馏威士忌
在全球十大烈酒中苏格兰四次蒸馏威士忌被誉为是酒精度数最高的单一麦芽威士忌，它们一般都是放置在木桶中以保证口感，据了解其酒精浓度有92%，你敢尝试吗?
七、苏格兰伏特加
苏格兰伏特加在全球的知名度是极高的，酒精度数和上面六款相比较而言不算高，但仍然有88%，最主要的是其中还有一些中药的成分，总体来说是让人又爱又恨。
八、牙买加朗姆酒
牙买加朗姆酒是出了名的烈酒，一口下去那劲道的感觉简直就是无与伦比，如果是有胃酸问题的朋友就记得别尝试这款酒，主要是在口感上也不一定是喝得惯的。
九、中国76%衡水老白干
中国76%衡水老白干在这个榜单中是我国唯一上榜的，毫不夸张的说凡是喝过这款酒一口的朋友是“必倒”的，不过整个口感的话是比较难以让人忘怀的。
十、波摩1957
在全球十大烈酒中波摩1957不仅性质烈，而且还很具有收藏价值，毕竟单品售价都是16万美元，酒精浓度和上面的相比不算高，但一杯下来的话还是能让人找不着北的。
中国烈酒是哪些？
大多数你在广告上见过的白酒品牌都有相应的高度烈酒，比如：茅台、五粮液、汾酒、老白干等等，他们最起码都有60度以上的产品，可能有些不太好找。还有些是只出烈酒的，象：二锅头、闷倒驴什么的。
世界十大烈酒排名有哪些？
十大全球烈酒品牌排行榜：茅台、尊尼获加、洋河、杰克丹尼、轩尼诗、泸州老窖、百加得斯、米诺伏特加、五粮液、绝对伏特加。
1、茅台
产地：中国
茅台，十大全球烈酒品牌之首！贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量四万吨；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间。
2、尊尼获加
产地：英国
JOHNNIE WALKER尊尼获加是世界十大名酒之一，以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年，是全世界最大的苏格兰威士忌生产商，历史悠久。
3、洋河
产地：中国
苏酒集团（洋河股份）扎根这方沃土，始终秉持“品质为天，追求卓越”的质量理念，不断推进品牌建设和品质创新。2003年，企业率先突破中国白酒香型分类传统，首创以“味”为主的绵柔型白酒质量新风格，强调入口绵爽、饮中柔和、饮后舒适的味觉感受。
4、杰克丹尼
产地：美国
杰克·丹尼威士忌（JACK DANIELS），世界十大名酒之一。杰克·丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州林芝堡，是美国第一间注册的蒸馏酒厂。
5、轩尼诗
产地：法国
Hennessy轩尼诗干邑于1765年由李察．轩尼诗创立法国干邑地区，是世界上三大干邑品牌之一。轩尼诗干邑创立250多年以来，把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承至今。
以上内容参考 百度百科-茅台酒、百度百科-尊尼获加、百度百科-洋河、百度百科-杰克丹尼、百度百科-轩尼诗
总结：烈酒有哪些和六大烈酒有哪些的介绍到此就结束了，感谢您的支持。