小伙伴们关心的问题：做菜咸了怎么解决，或者做菜咸了怎么办的知识，本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、做菜咸了怎么办 菜做咸了怎么办
- 2、饭菜做咸了怎么解决 解决饭菜做咸的方法介绍
- 3、菜做咸了怎么办补救？
- 4、做菜咸了怎么办
- 5、菜烧咸了怎么办
- 6、做菜咸了怎么解决
做菜咸了怎么办 菜做咸了怎么办
1、做菜咸了可以往里面加水，会降低菜的咸味，不过这样会使得菜变味道。
2、加糖，糖的甜味可以使得菜变得没那么咸。
3、加醋，醋的味道会让使咸味降低很多。
4、可以往里面加几片土豆，土豆可以吸收咸味。
5、或者往里面放几块豆腐，豆腐可以吸附菜的咸味。
饭菜做咸了怎么解决 解决饭菜做咸的方法介绍
1、饭菜做咸了可加适量白糖，即可解盐。
2、另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化；用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。
3、还可以放一个土豆在里面，多余的咸味被吸收了自然就淡了。
4、加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。
5、加点葱勾点欠或者加点鸡胸肉。
6、放原材料什么菜咸了放什么菜，还可再增加一种配菜放进去，如烧豆腐咸了，可增加一些大白菜进去再煮煮，并适当放点糖，既增加了味道，还能夺掉一些咸味。
7、作菜汤，炒另外一样菜不放盐，然后和太咸的菜拌起来炒一下。
菜做咸了怎么办补救？
菜炒咸了补救方法
1、加水。水可以稀释盐。
2、加糖。加入糖之后，菜会没有本身那么咸。
3、加入土豆。如果盐放多了，这时候就赶紧削一个土豆，然后切块放到锅里，锅里的咸味会被土豆吸收一部分。
4、加点醋。醋的味道会使得咸味降低很多，而使做的菜有一股淡淡的酸味。
菜炒咸的坏处：
菜炒咸对身体很不好，不仅仅是味道特别的咸，影响了食物的口感，尤其是会对身体带来危害，经常吃一些过咸的食物，容易导致身体出现水肿的情况。
并且导致出现身体上火的表现，比如说出现口腔溃疡，伤口发炎，如果身上出现了伤口，更加是不利于恢复的。
以上内容参考：人民网-食用盐吃多的危害 四类人饮食过咸真要命
做菜咸了怎么办
1、如果炒菜时盐放多了，吃起来比较的咸，可以往里面加菜来淡化咸味，这样做出来的菜就不咸了。
2、如果做菜咸了，可以往菜里面放一些白砂糖，这样就可以使菜变的不咸。
3、如果做菜咸了，可以在菜里面放一些土豆片，因为土豆片能够吸收盐味，这样做出来的菜就不会很咸了。
4、如果做菜咸了，可以在菜里面倒入适量的牛奶，这样做出来的菜就不会很咸了。
5、做菜的时候放入太多的盐，这时菜比较咸，可以切入一些西红柿放进去，这样不仅能够改善味道，也会使得菜变得不是很咸了。
6、如果做菜咸了，可以用清水把菜品中的主料浸泡洗干净，重新烹调，这样就可以让菜变得不是很咸了。
7、如果做菜咸了，可以在菜里面加入适量的醋，这样就会使得菜变得不是很咸，效果是比较好的。
[img]菜烧咸了怎么办
菜烧咸了解决的办法
第一种方法：加土豆
当我们炒的菜太咸了的时候，我们可以切上几片土豆，把它放在菜里面一起炒，土豆很能吸收盐分，而且还不会破坏菜品本身的味道。我们的菜炒好之后，要是不喜欢吃土豆的，也可以把土豆夹出来，这样一道咸的菜就会变得合口了。
第二种方法：加豆腐
平时我们做的汤或者炖的菜，盐放多了太咸，这时我们可以切上点豆腐一起来炖，豆腐不仅可以吸盐，要是汤辣了点，放入豆腐也能吸辣。而且豆腐本身具有大豆的鲜香，我们加了豆腐，还能增加汤的鲜美。
第三种方法：加粉条
炖菜要是咸了，我们还可以往里面加入一点粉条，因为粉条本身就比较吸水，我们把粉条放进汤里一起炖，可以有效的稀释汤里面的盐分，这样菜就不会那么咸了。
第四种方法：加淀粉
我们在碗里倒上一点清水，然后在加入一点淀粉，用筷子将它们搅拌均匀。接着把这个淀粉水倒进咸的菜里面，这样菜品就不会那么咸了。因为淀粉也有非常好的稀释盐的作用，我们可以在稍微把它翻拌翻拌，将菜勾芡一下，这样炒出来的菜还会更加好吃。
做菜咸了怎么解决
1、加水。这是最简单粗暴的方式，虽然会使得菜的味道没有原来那么好，但总算是拯救了一盘菜啊，否则它就会因为过咸而被人嫌弃。
2、加糖。加入糖之后，菜会没有本身那么咸。
3、加入土豆。如果盐放多了，这时候就赶紧削一个土豆，然后切块放到锅里，锅里的咸味会被土豆吸收一部分。
4、加点醋。醋的味道会使得咸味降低很多，而使做的菜有一股淡淡的酸味，如果你喜欢吃醋，那多放一些也没问题。
烹饪时候放盐的一些讲究如下：
烹制结束时放
烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，全部煸炒透时适量放盐，炒出来的菜肴嫩而不老，养分损失较少。
烹调前先放盐的菜肴
蒸制块肉时，蒸前要将盐、调味品一次放足。
烧整条鱼、炸鱼块时，在烹制前先用适量的盐稍微腌渍再烹制，有助于咸味渗入肉体。
食前才放盐的菜
凉拌菜如凉拌莴苣、黄瓜，放盐过早，会使其汁液外溢，失去脆感，食前放盐更脆爽可口。
在刚烹制时就放盐
做红烧肉、红烧鱼块时，肉经煸、鱼经煎后，即应放入盐及调味品，然后旺火烧开，小火煨炖。
总结：做菜咸了怎么解决和做菜咸了怎么办的介绍到此就结束了，感谢您的支持。