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五碳糖是糖类吗？
五碳糖是糖类。
糖类包括：单糖、二糖、多糖．
单糖中包括五碳糖和六碳糖，其中五碳糖中的核糖是RNA的组成部分，脱氧核糖是DNA的组成部分，而六碳糖中的葡萄糖被形容为“生命的燃料”，而核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动物细胞共有的糖。
二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，其中麦芽糖和蔗糖是植物细胞中特有的，乳糖是动物体内特有的；
多糖包括淀粉、纤维素和糖原，其中淀粉和纤维素是植物细胞特有的，糖原是动物细胞特有的
五碳糖有什么用？
五碳糖能够补充能量，改善糖代谢。
木糖醇指的是没有葡萄糖，但也不是无糖的意思，木糖醇是五碳糖，能够补充能量，改善糖代谢。在体内的代谢不依赖于胰岛素，能够直接通过细胞膜参与糖代谢，而不增加血糖浓度，其实主要就是不增加葡萄糖的浓度，甜度以及所产生的热量跟葡萄糖是相似的。
五碳糖化学式链状？
实际上糖就是一个多羟基醛或酮
试想一个五碳的碳链，除了其中一端是醛基外，其他碳原子都连着羟基，这就是五碳糖的结构。比如核糖。脱氧核糖也是五碳糖，只是比核糖少了一个羟基。
基本情况如此，但是，用如上方法描述五碳糖结构仍是不太准确的。
首先，碳链上的羟基会进攻一端的醛基，生成半缩醛。简单的说，就是碳链上的一个羟基氧与醛基碳连成一个环（同时醛基转化为羟基）。对于五碳糖而言，通常是端位羰基进攻醛基，从而形成的是一个五元环结构。
其二，由于碳链上的羟基可以有不同取向，可能会有一些立体异构体
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