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五指毛桃根不建议直接吃。

五指毛桃是一种药食两用的食材,一般是食用根部,可以用来泡水、煲汤等,一般都会等有效成分析出后在丢掉,五指毛桃根部粗纤维较多,吃的话口感不好,有股苦涩的味道,还不容易被消化吸收,所以不建议直接吃。

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