小伙伴们关心的问题：为什么公蟹也有蟹黄和母蟹(为什么公蟹也有蟹黄和母蟹)的知识，本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。 为什么公蟹也有蟹黄
事实：公蟹没有蟹黄，公蟹也有 *** 的东西，那其实是公蟹的肝胰腺。
公蟹的性腺绝大部分是精巢，它在性成熟期会急剧增大，形成胶状的蟹膏，颜色为白色，不过跟母蟹一样，紧挨着公蟹精巢的位置也有肝胰腺器官，其蒸熟或煮熟后是 *** 的，看起来如同蟹黄一样，但口感不同，一般熟螃蟹的肝胰腺可能较为干硬，而成熟度不高的螃蟹的肝胰腺则不容易凝结成块，甚至有时候会变成稀稀的 *** 液体，味道有时候也会发苦。
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